第533章 六味?不!十味2(月票加更17)(2/2)
这不得吃三碗饭?
旁边的小孩厨神仿佛看出来了自己的意思,小心翼翼地从旁边煮饭的锅子里盛出了一大碗的米饭。
「大哥哥,你是不是饿了?」
「快吃吧。」
「上次你就没怎麽吃过东西,所以这次我已经提前把饭给你做好了。」
上次许舟在这里呆了很久,一整天都没吃过东西,让小孩厨师吓了一跳。
这一次也就提前帮他备好了饭菜。
看到一整碗米饭,和一大盘梦幻麻婆豆腐的时候,许舟怎麽也忍不住了,把整个米饭扣进了红油润香的魔幻麻婆豆腐里。
「呼……」
「这样吃才带劲嘛。」
许舟端着盘子,用勺子舀起了一勺米饭,沾了一点酱汁,又舀了一块豆腐放在嘴里。
鲜辣的酱汁一下就让整个米粒都染上了油光,看起来油光鲜亮,像是被浸透了一般。
而里边香辣的鲜辣气味,混着豆腐和米饭一口吞咽到嘴里的时候,饶是许舟都忍不住地沉醉。
「好吃啊!」
「这个麻婆豆腐…十味一体的魔幻麻婆豆腐,这没人顶得住吧?」
…
红油爆香又被勾芡的浓稠鲜辣的汤汁活灵灵地挂在豆腐上裹着米饭。
豆瓣慢熬出的醇厚香辣,裹着肉糜的脂香,鲜香油润。好吃到整个人头皮发麻。
是一种十分清爽柔和的辣味,底汤竟是辣中还带了一点鲜。
光是品尝一口。
油脂爆香红椒和酱料的香辣口感渗透进了每一滴汤汁。
「很香啊…」
「椒麻油热油炝锅后的锅气,完全被盖住留在了这道菜里。」
「这种口感…」
许舟舌尖只是触碰了一下,那麻辣香醇的味道直冲头顶。
…
忍不住轻轻咬开这嫩豆腐的时候。
许舟最先感受到的是烫。
滚热的汤汁裹着嫩豆腐漫过舌尖,热劲从舌尖渗到舌根,却不是特别烫嘴。
绞肉完全吃不出大豆的味道,反而酥软油润,被炸酥的绞肉一咬开还会爆汁。
「这个汁水…」
「这是被锁住的酱料味道啊,混着油炸时混进去的油脂…嚯。」
「这个绞肉在这道菜里,确实用大豆的口感,反而比肉好。」
大豆的这种酥,爆汁的感觉,是肉很难替代的。
口感上还很相近。
…
许舟又舀了一大口豆腐放在嘴里。
在品尝到豆腐的时候,他一下就被惊艳了。
豆腐外还包裹着一层胶汤,但却轻轻一抿,就能把豆腐抿碎在嘴里,混着一大口米饭下肚,满足的感觉达到顶峰。
这个味道…
有点上头啊!
这就是十味一体的魔幻麻婆豆腐的味道吗?
许舟一口又一口,在整个米饭见底的时候,一盘的魔幻麻婆豆腐也终于见底了。
旁边的小孩厨师乐了。
「哈哈!」
「我就知道,没有人能吃到魔幻麻婆豆腐的时候还不光碟的。」
「吃到这道菜的人,都会不由自主地吃好几盘。」
「大哥哥你已经很厉害了。」
至少许舟还能保持已理智。
…
在吃完了一整盘魔幻麻婆豆腐的时候,旁边的小孩厨师跟他已然又熟悉了许多。
一想到是这个大哥哥告诉他的这道菜不是六味一体而是十味一体,他就忍不住骄傲。
「只有妈妈的菜才会这麽厉害!」
「大哥哥,你放心,我以后还是会好好专心学习厨艺的!以后一定也会把你说的那些理论知识学会!」
「……」
许舟很想叮嘱他碰到有学内力的机会千万别放弃。
你不想学,可我想学。
可看着小孩厨师这对厨艺一脸坚定的样子。
这话许舟还是没说出口。
算了。
以后说不定羁绊深了之后,自己可以跟之前在食戟之灵世界一样,花点钱开个金钱盾出去菊下楼外边学。
虽然要保证自己不被同化的金钱盾有点贵就是了。
光二十四小时就得花几万。
…
从备餐间出来的时候,许舟第一时间自然是看到了麻婆豆腐的价格。
看到麻婆豆腐的时候,许舟倒是呆了一下。
这个麻婆豆腐,似乎是因为食客的反应不如黄金炒饭。
所以价格也比黄金炒饭价格低廉一些。
【豆腐:是由菊下楼在附近村民家里采购的手工豆腐,每一块豆腐都是居民手工制作。
当然了,这是用的沾染了微末灵气的豆子做出来的,普通人吃了可以强身健体,滋养身体。】
【食材价格:68块钱/一块】
【大豆:用来做绞肉的大豆,这个大豆流光溢彩,看起来含有微末灵气。
品尝起来的时候,自带一股清甜舒爽的味道……】
【食材价格:60块钱/一份】
【其他食材:红辣椒丶麻椒油丶油丶水淀粉丶山椒丶蒜叶丶豆瓣酱丶甜面酱丶花椒丶豆豉丶葱花丶白糖…】
【食材总价格:148一份】
【食材售价:208元】
「这一份倒是真便宜啊。」
「不过如果买一个大一点的铁锅的话,这个魔幻麻婆豆腐完全可以多份一起出。」
许舟看着两道已经学会的菜,把明天的两道菜单给发在了食客群里。
【许舟:明天菊下楼中午开业,菊下楼的菜单为,魔幻麻婆豆腐二百零八一份丶黄金炒饭普通版八十八一份,至尊版需要抽奖。】
【许舟:一舟居酒屋明天如常营业,菜谱如常。另外明天店里会有调酒师,是和对面饮品店合作。】
这两个消息宣布出去。
一下把大家的口味吊到顶峰。
附近的工薪阶层都忍不住的庆祝。
二百零八份的麻婆豆腐!
这道菜他们吃得起啊!
吃!
必须来吃!
在学完了菜之后,就到了要为明天开业做准备的时候了。
…
一想到明天就要开业了。
许舟晚上甚至都有点睡不着。
翻来覆去的,怎麽也没睡意。
「菊下楼啊!」
「明天还得抽奖…」
许舟想到一大堆抽奖券和酱料还没弄的时候,乾脆就爬起来做抽奖券和酱料。
(本章完)