第12章 年轻人，真是不知天高地厚啊！(1/2)
「东家！」赵狗子迎上来，「租到摊位了？」
程默点头，指了指孙牙人：「这是孙亚，是个牙人，最近一段时日会帮咱们盯着摊位，顺便教你们如何叫卖。狗子，你们三个先听他安排，跟着好好学。」
赵狗子看了看孙牙人，点点头。
孙牙人指挥着他们把牛车赶到那个空位，又帮忙把木桶搬下来，摆好。
程默从桶里拿出用荷叶包好的卤味，切了两块，递给孙牙人：「孙牙人，这便是我做买卖要卖的东西，你先尝尝，了解了解。」
孙牙人接过，打开荷叶，香味扑鼻而来。
他咬了一口，眼睛顿时瞪圆了。
嚼着嚼着，他竖起大拇指：「默子郎君，您这东西，绝了！在下在西市这麽多年，从没吃过这麽香的！绝对好卖！」
「嗯，那便开始吧。」
程默笑了笑，压低声音对赵狗子他们交代了几句，又跟几人敲定了售卖价格，然后戴上斗笠，退到人群后面。
他不想站得太近，万一被认出来就麻烦了。
孙牙人把卤味摆好，清了清嗓子，扯开喉咙吆喝：
「新鲜卤味！独家秘方！闻着香吃着更香！走过路过不要错过！」
跟来的三人中的蒋二娃也跟着吆喝，他嗓门大，一嗓子出去，半条街都能听见。
「卤味！卤味！刚出锅的卤味！」
香味开始飘散。
旁边摊位的小贩们最先闻到，纷纷扭头看过来。
一个卖饼的老汉吸了吸鼻子：「什麽味儿？这麽香？」
他旁边的年轻人也闻到了，顺着香味一看，就看见了那个新摆出来的摊位。
「那边卖的什麽？去看看？」
年轻人走过去，孙牙人立马切了一小块递过去：「客官，尝一块，不要钱！」
年轻人犹豫了一下，接过来塞进嘴里。
咀嚼。
眼睛慢慢睁大。
「这……这是何吃食？怎地如此之香？」
「卤味！」孙牙人笑眯眯地按照程默嘱咐的说道：「咱这是独家秘方，整个长安独一份！今天开张，八折优惠，一斤只要四十文！」
年轻人二话不说，掏出钱：「给我来半斤！」
第一单，成了！
......
半个时辰后，摊位前排起了小队。
孙牙人忙得脚不沾地，一边称重一边算帐一边收钱，嘴都快咧到耳后根了。
赵狗子和小石头负责切肉丶打包，蒋二娃继续吆喝。
程默站在人群后面，看着这火爆的场面，嘴角微微上扬。
这第一项买卖，算是成了。
照这个势头，今天带的两大桶净重四十几斤的卤味，用不了半天就能卖光。
他正想着，旁边传来一个酸溜溜的声音：
「哟，生意不错嘛。」
程默扭头一看，是个四十来岁的男子，穿着纯色较为高档的灰色绸衫，挺着个肚子，正斜眼打量着那个摊位。
旁边摊贩小声议论：
「钱掌柜来了。」
「这下有好戏看了。」
「那卖卤味的是新来的吧？不知道可晓得规矩？」
程默眉头微皱。
钱掌柜？规矩？
程默打量着那个被称为「钱掌柜」的中年男子。
绸衫，圆脸，眯缝眼，笑起来像只狐狸。
钱掌柜踱着步子走到摊位前，也不排队，直接挤到最前面。
孙牙人一看是他，脸上的笑容僵了僵，随即堆起更浓的笑：「哟，钱掌柜！什麽风把您吹来了？」
钱掌柜皮笑肉不笑：「孙牙人，你这就不够意思了。西市来了新吃食，也不先知会我一声？」
孙牙人陪着笑：「钱掌柜说笑了，东家是个新人，刚来西市做买卖，这不是刚开张嘛，还没来得及……」
钱掌柜摆摆手，目光落在那一桶桶卤味上，吸了吸鼻子：「嗯，确实香。什麽做的？」
孙牙人看了看人群后面的程默，见他微微点头，便道：「回钱掌柜，这是卤味，卤的下水，是用几十味香料药材卤制而成。」
钱掌柜眼睛眯了眯：「下水？」
他从摊位的砧板上夹起一块牛-->>
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