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皮蛋和咸鸭蛋，这是之前就腌制好的。
这两种蛋，其实很多人都是吃不习惯的，特别是皮蛋。
可这两种蛋，用来做汤，那滋味儿简直了。
鸡蛋和皮蛋剪碎，稍微煎一下，倒入热水，煮至沸腾，加入鲜嫩的娃娃菜。
这算是简易版上汤娃娃菜。
再看其他人做的，差不多都在收尾阶段了。
王铁柱最先下锅的东坡肉也差不多了。
沐秋菱之前教过他们如何做摆盘。
之前开店做生意，小店面，倒也不必搞这么精致。
之前做过两回宴席，沐秋菱还是稍微给他们讲了一下。
菜，不光要好吃，也得要好看。
整个御膳房的人，几乎都看呆了。
这这这，除了小丫头做的菜，他们看明白了，其他人做的菜，他们怎么就看不太明白呢？
那东坡肉，到底是怎么从白花花的五花肉变成如今的油润红亮呢？
瞧着那猪肉皮，轻轻一碰，便颤颤巍巍的，光是看着就要流口水了。
这菠萝咕噜肉，他们也是第一次知道水果也能和肉一起烹饪。
至于这寿桃，瞧着是简单，可中间有一步，他们怎么就没看懂呢？
和好的面粉，是如何膨胀起来的呢？
最最重要的是，沐秋菱做的这道菜。
味道如何，他们不知道，可这造型也太漂亮了。
一龙一凤，缠绕在一起，莹亮的料汁，像是龙凤的鳞片羽毛在发光。
把虾球拱在了中央。
也太漂亮了。
根本不知道该如何下手啊。
还有这两道汤，海鲜汤，倒是能理解，这道汤菜，只要去腥做足了，那必然是很鲜美的。
可另外一道汤，又是怎么一回事？
那黑乎乎的蛋是什么？那白色的应该是鸭蛋，可里面的蛋黄为什么还会流油翻砂？
以刘大厨为首的厨子们，都偷摸儿在旁边咽口水。
沐秋菱假装没看见，把所有的菜都分了一部分出来。
摆盘好的，就得送到皇后宫里去了。
剩下的，也可以让御厨们，以及负责教他们礼仪的李内侍，还有秦大人都先尝尝。
总得要他们也安个心。
沐秋菱笑了笑：“刘大人，秦大人，李内侍，咱们自己吃，就不摆盘了吧？”
刘御厨哈哈大笑，心中是真的感慨着沐老板的慷慨。
之前听说过沐老板在店门口免费教百姓做菜的事迹，那时候的他，只觉得难以置信。 网?址?发?B?u?y?e????????????n???????Ⅱ?5???c????
为什么会有人把自己安身立命的本事给教出去呢？
还是免费不要钱的。
他不理解。
可此刻，他是真的理解了。
沐老板他们一行人，刚才分工合作，忙中有序，可不论做什么，他们都没有一丁点的藏私。
完全不怕他们这些有庖厨经验的御厨就这么学会了。
可侧面的，他们也大概了解了，沐老板的厨艺展示，远不止如此。
“沐老板确实是了不得。”刘御厨笑着，压低了声音说，“之前有谕旨，让我们配合一个民间厨子操办陛下的寿宴，我们或多或少，心里也有些不是滋味的。”
今日看了，他们是心服口服的。
沐秋菱忍俊不禁：“快些尝