第四十三章 大口吃肉(求追读,求推荐)(1/2)
李向东皱了皱眉,脸上露出几分嫌弃。
此时,
他看着李向阳,就像个经验老道的老兵,看着个连枪都握不稳的新兵蛋子一样。
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李向阳尴尬笑了笑。
李向东在宰羊剥皮这一块确实是把好手,十里八乡就没有多少人能比得过他。
「阿哥,要不......你来?」李向阳示意把刀递给他。
他知道李向东喜欢干这活,也干得比他好,速度也比他快。
「嗯嗯。」李向东点点头。
跳下马车径直走了过来,也顾不得休息,接过李向阳递来的刀,撸起袖子就开始给兔子剥皮。
虽然他嘴上说着嫌弃的话,
但他可不是真嫌弃李向阳,而是觉得李向阳给家里弄了这麽多兔子回来,开膛剥皮的话就应该由他来做。
不然李向阳太吃亏了。
果然,
不到半小时,李向东便将六只兔子全部开膛剥皮好。
兔子皮剥得工工整整,内脏筋膜剔除得乾乾净净。
并且,
还连清洗的活都干了。
「专业的事情,就应该交给专业的人做。」李向阳看完全过程,很满意。
拎起一只剥好皮的兔子回屋了,他准备烤只兔子给大家吃。
其馀五只兔子跟那只赤狐则让李向东找地方放好,明天一早再拉去乌镇卖。
来到厨房,先往土灶里加木炭,在这边想烤点什麽是不需要去屋外弄的,直接在家里的土灶烤就行。
油烟会顺着烟囱排到屋外,不用担心一氧化碳中毒,而且木炭燃烧后产生的热量还可以给屋子供暖。
可谓一举两得。
「阿叔,你要弄什麽啊?」李春生这会早哭完了。
见李向阳拎着一只剥好皮的兔子进屋,便凑了过来。
带毛带血的死兔子他看着有点怕,但剥了皮的兔子,他却不怕,因为他知道那是可以吃的。
什麽兔兔那麽可爱…不要吃兔兔,这些都是不存在的。这年头,能填饱肚子才是大事。
「阿叔烤个兔子给你吃啊。」李向阳说着用铁丝将兔子勾住,抹了点花椒大蒜水便放到土灶里面炙烤。
这时候,
像后世烧烤常用的孜然粉等烧烤调料还未普及,供销社未必有得卖,即使有价格也高。
普通家庭消费不起。
当然,
绝大部分家庭一年到头也吃不上几回肉,偶尔有点肉也是要伴着粗粮一块吃的。
哪会像李向阳这样,整只兔子拿来烤着吃。
这对于其他人来说,太奢侈了。
「阿叔,好香啊。」李春生将鼻子凑到土灶上闻了闻,眼睛顿时睁得大大的。
「香吧?待会阿叔给你个兔腿吃要不要?」
「要要要,阿叔我要。」李春生开心得大喊大叫。
李向阳笑了。
看着家里条件一天天好起来,何尝不是件幸福的事。
接着,
他把烤得焦香滴油的兔子从灶膛内提起来,在表面涂抹上粗盐调味。
再次放进灶膛内炙烤。
片刻过后,
一股麻辣咸香的肉味蔓延到整个屋子。
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