第340章 网破丶竿断丶船漏,样样都得扛(1/2)
等秦京茹蹬车出门,林泉锁紧门窗,闪身进了地球。
直奔屠宰场,捡回二十多只新鲜猪蹄。
顺手捎上八角丶桂皮丶香叶几样香料,转身回了地星。
锅刷乾净,水倒满,香料下锅,再把剁好的猪蹄一股脑扔进去。
「撒三勺盐,小火焖足一小时,捞出来炸酥,再红烧收汁。」
十几分钟后,撇掉浮沫,盖上锅盖继续煨。
「火候刚好,软烂不腻,香得直往鼻子里钻——中午先尝两块。」
那股子浓香飘进贾家院子,贾张氏坐不住了,端着空碗就踱了过来。
「张姨,有事儿?」林泉装作刚看见,脸上带着客气的笑。按理说,她是秦淮茹婆婆,秦淮茹又是秦京茹表姐,拐着弯也算半个自家人。
「阿泉啊,煮啥呢?这麽勾人馋虫?」贾张氏眯着眼,一脸好奇。
「给京茹炖的猪蹄。」林泉坦荡得很。
怕她缠着不放,乾脆送出去几份省事。
二十多只猪蹄,少说也有三十五六斤。
他抄起长柄勺,利落地盛了三大碗。
「张姨,您端一碗回去吧。」
递过去一碗,另两碗分别送去了聋老太太家和一大妈那儿。
回到贾家,贾张氏喉头一滚,想到宝贝孙子棒梗还在长身体,硬是咽下口水,抓起窝窝头啃了起来。
那是用整粒玉米磨的粉,没过筛丶没去皮,嚼起来满嘴粗粝渣子。
就着稀粥,一口窝窝头丶一口米汤,午饭就这麽对付了。
猪蹄捞出控干,炸得焦黄,再红烧上色,林泉尝了两块,满口醇香。
接着他又潜入地球,把拆散的数控车床一件件装回原位。
他记性极好,为练手感,早把自行车丶摩托丶小轿车全拆过好几遍。
近来专攻数控车床,一遍遍拆装,已熟门熟路。
「咦?怎麽多了三颗螺丝?」
琢磨片刻,他恍然——上次装反了一个轴承压盖,多出来的孔位正好卡住这三颗钉。
重新拆开,调正位置,螺丝严丝合缝拧了回去。
听见院门吱呀一响,他脚下一滑,人已闪回卧室。
秦京茹推门进来,笑着喊:「泉哥。」
晚饭时跟何雨柱对饮几杯,两小时后又叫秦淮茹过来加餐。
她在林家待了一个多钟头,拎着一大盆油亮红润的猪蹄,心满意足地走了。
第二天上午,林泉闲得发慌,决定干点实在活儿。
「这世上没有袁老,粮食产量卡在瓶颈上……」
花了三四天工夫,他在秦家村租下两亩多水田丶两亩多旱地。
打算就在那儿试种高产水稻和高产小麦。
租金给得厚实,用途又清白,村里没人吭声。
就算有人眼红举报,也挑不出毛病——田是耕地,粮是正粮,谁还能拦着人种饭吃?
有地球那边袁老团队留下的全套技术打底,搞高产作物,对他来说,就跟炒个青菜一样顺手。
「都入秋了,眼下只宜播冬麦,水稻得等开春再种。」
耗-->>
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