第206章 历史新高(2/2)
「大家不要急，里面座位多，翻台很快。」苏小小拿着号码本，有条不紊地维持着秩序。
二楼，「梅」字号包厢。
推开厚重的实木门，喧闹声被完全隔绝。
刚才那个休闲装老板正陪着几个西装革履的客户坐在红木圆桌旁。
桌上摆着一整只刚出炉的挂炉烤鸭。
枣红色的鸭皮泛着油光，一百零八片鸭肉层层叠叠码放在白瓷盘里，像一朵盛开的花。
「李总，您尝尝这个。」休闲装老板亲自拿起一张荷叶饼，夹了两块带脆皮的鸭肉，蘸上甜面酱，卷好递给主座上的客户。
「老张，你这人就是喜欢搞这些虚头巴脑的。大清早把我从公司拉出来，就为了吃个烤鸭？」李总接过面饼，语气有些不以为然。
他咬了一口。
「咔嚓。」
脆裂声在包厢里响起。
李总的动作定住了。
融化的鸭油混合着甜面酱的醇厚，在舌尖炸开。果木的香甜顺着鼻腔直冲脑门。
他猛地睁开眼，三两下把嘴里的鸭肉咽下去。
「这鸭子……」李总盯着盘子里的肉，眼睛放光。
老张笑着倒了杯茶，「怎么样李总，这地方谈生意，够不够诚意？」
「够！太够了！」李总直接拿起筷子，自己卷起第二张饼，「这手艺，绝了！赶紧的，把合同拿出来，咱们边吃边签！」
老张心里悬着的石头落地了。
他知道，这家店的私密包厢，以后将成为他攻克大客户的杀手鐧。
一楼后厨。
林凡手里的片刀不停，将最后一只烤鸭片完装盘。
他看了一眼时间，中午十二点半。
今天的备货量比昨天多了一倍，但依然在三个半小时内全部售罄。
扩大店面的效果立竿见影。不仅营业额翻倍，食客的就餐体验也得到了极大的提升。
「小小，挂牌子，打烊。」
林凡走到水槽边，拧开水龙头洗手。
「好嘞林哥。」苏小小将「今日售罄」的木牌挂在门外。
店里最后几桌客人吃完后，也心满意足地离开。
林凡解下围裙，走出后厨。
他走到吧台前，给自己倒了一杯温水，目光扫过空荡荡的大厅。
这才是他想要的样子。不是一家靠拥挤和饥饿营销炒作的网红店，而是一家真正靠品质和环境留住客人的顶级餐厅。
「林哥，我刚才算了一下帐。」
苏小小拿着计算器走过来，眼神里透着压抑不住的兴奋。
「今天大厅加上包厢，一共接待了四百多位客人。加上那二十只烤鸭的进帐。」
苏小小深吸了一口气：「我们今天的流水，破了五十万，达到了历史新高！」
历史新高。
闻言，林凡点点头，表情没有什么波澜。
这都在他的预期之内。
毕竟现在店铺扩张，五十万的单日流水算是水到渠成。
就在这时，林凡脑海中突然响起一道冰冷的机械音。
【叮！检测到宿主单日流水突破五十万大关！】
【恭喜宿主达成商业中级里程碑！】
【恭喜宿主获得「神级美食大转盘」免费抽奖机会×1！】