第147章 清汤寡水糊弄鬼？一口入魂的开水白菜(1/2)
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白瓷盖子被那双肥厚的手掌猛地揭开，随意地搁在了实木桌面上。
手机镜头第一时间被按低，死死对准了海碗的内部。
四合院里有那么一瞬间的死寂，直播间里几百万双眼睛，也通过高清屏幕，看清了这道所谓的「最贵硬菜」。
预想中翻滚的红油没有出现。
想像里堆积如山的海参鲍鱼也没有踪影。
甚至，连一丁点代表着油水的葱花和香油星子都看不见。
一个足有洗脸盆大小的精美白瓷碗里，盛着大半碗彻底透明的液体。
清澈。
见底。
这成色，这质地，分明就是一碗刚从烧水壶里倒出来的温凉白开水。
而在那宛如明镜般的水面中央。
静静地漂浮着一颗修剪得规规矩矩的白菜心。
除此之外，碗里再无他物。
没有香味扑鼻，没有热气腾腾。
王总举着自拍杆的手僵在了半空。
直播间里的弹幕，也迎来了长达三秒钟的诡异真空期。
紧接着，如同决堤的洪水一般，彻底爆发开来。
满屏的问号以一种肉眼无法捕捉的速度疯狂滚动，瞬间将整个画面淹没。
「？？？」
「我手机屏幕坏了吗？还是我眼睛瞎了？」
「就这？这就是花了一万块买号换来的镇店之宝？」
「神他妈硬菜！这是一碗白开水煮白菜帮子吧！」
「笑出鹅叫，我家楼下两块钱一碗的阳春面都比这有油水！」
「这老板是把顾客当猴耍啊！纯纯的智商税！」
「退钱！报警！这已经不是黑店了，这是明目张胆的抢劫！」
看着屏幕上彻底沸腾的民怨，王总终于从错愕中回过神来。
他先是揉了揉眼睛，确认自己没看错，随后，爆发出一阵肆无忌惮的狂笑。
「哈哈哈！家人们！你们都看见了吧！」
王总一手捧着圆滚滚的肚子，一手指着桌上的白瓷碗，笑得眼泪都快挤出来了。
「这就是他们家最拿手的绝活！」
「这老板怕不是想钱想疯了吧！拿一碗白开水出来糊弄鬼呢！」
他猛地转过头，满脸鄙夷地看着不远处那个始终一言不发的年轻老板。
「我说老板。」
「你就算要骗钱，好歹也切两片劣质火腿肠飘在上面装装样子吧？」
「直接端盆洗菜水上来，你真当天下人都是可以随便拿捏的冤大头啊？」
面对这种近乎骑脸的输出，林默依旧静静地站在原地。
他双手随意地抱在胸前，肩膀上搭着那条擦手的白毛巾。
连眼皮都没有多抬一下。
那双深邃的眸子里，平静得宛如一潭幽深的古泉。
这种事不关己的从容和淡定，反而让王总觉得更加窝火。
他不允许在这个由他主导流量的场合里，有人比他还能装。
「还在给我装深沉是吧？」
王总猛地转回身，对着镜头狠狠地拍了一下桌子。
手掌震得生疼，但他脸上的表情却越发嚣张。
「家人们，今天我就把话撂在这里！」
为了彻底把节目效果拉满，把这波热度推向顶峰，他决定当众立下一个最狠的誓言。
「我王某人今天就算是在这院子里活活饿死！」
「就算是从这四合院的青砖墙上大头朝下跳下去！」
「我也绝对不会觉得这碗破白开水好吃！」
「狗都不吃的东西，他还当成绝世珍宝了！」
在距离主桌不远的前台位置。
姜若云气得连呼吸都变得粗重了几分。
纤细白皙的手指死死捏着手里的帐本，指关节都泛起了青白色。
这个不知天高地厚的胖子，算什么东西！也敢这么肆无忌惮地侮辱林默的心血！
她可是亲眼见过林默在后厨做事时，那种近乎强迫症般的专注和认真。
虽然她不知道这碗看起来清汤寡水的菜到底有什么名堂。
但她百分之一万地相信，林默绝不可能拿白水去骗人。
一旁的王存款却突然轻轻咳嗽了一声，喉结不自觉地上下滚动了一下。
普通人看不懂，但他这个走南闯北丶见识过无数大场面的老学究，却一眼看穿了玄机。
汤色如水，清澈见底，没有任何杂质。
这分明就是传说中，那道只有在国宴最高规格上才能见到的巅峰名菜。
开水白菜。
要把几十种珍贵食材的浓郁鲜香，硬生生提炼成这样一汪毫无烟火气的清水。
那需要何等恐怖的烧汤功底和对火候的极致掌控。
简直是暴殄天物！
王存款在心里暗骂了一句，悄悄冲着姜若云摇了摇头，用眼神示意她稍安勿躁。
接下来，就是见证奇迹的时刻了。
此时的主桌旁。
王总为了搜集「难吃」的铁证，已经拿起了桌上备好的白瓷勺。
「来，兄弟们。」
他满脸不屑地撇了撇嘴，对着镜头做了一个夸张的嫌弃表情。
「今天我就以身试毒，让大家看看这洗菜水到底有多难喝。」
他随意地将勺子伸进碗里。
动作粗鲁，带着明显的敷衍和轻视。
一勺完全透明的汤水被舀了起来。
没有任何阻力，质地看起来就和普通的凉白开毫无分别。
王总皱着眉头，像是在喝什么难以下咽的中药一样。
他甚至屏住了呼吸，将勺子快速送进了嘴里。
勺子微微倾斜。
温热的汤汁滑入口腔，轻轻触碰到了他的舌尖。
就在这电光火石的一刹那。
时间，在王总的世界里，突然被按下了暂停键。
他原本已经准备好脱口而出的那个「呸」字，连同脑海中那些恶毒的贬义词。
全都在瞬间被一股排山倒海般的力量，硬生生地砸回了肚子里。
他的瞳孔在一秒钟内放大了整整一倍。
这……
这怎么可能？！
没有意料之中的寡淡无味。
更没有味精和鸡精那种刺鼻且廉价的工业勾兑感。
当那口看似清水的液体在舌面上缓缓铺散开来的瞬间。
一股无法用言语形容的丶层次丰富到了极点的绝世鲜香，如同引爆了一颗味觉核弹。
轰！
在他的口腔里，彻底炸裂开来！
首先冲击味蕾的，是散养了三年以上的老母鸡和老母鸭熬制出的醇厚底味。
那是一种直达灵魂深处的浓郁肉香。紧接着，金华火腿骨特有的咸鲜，伴随着顶级乾贝的深海气息。
如同潮水般一波接着一波地涌上来，绵绵不绝。
这些味道原本应该浓郁到了极点，甚至会让人觉得腻口。
却偏偏因为经过了精瘦肉茸无数次的反覆「扫汤」。
将所有的油脂丶杂质和浑浊，全部像变魔术一样吸附得乾乾净净。
最后留下的，只有最纯粹丶最清澈丶最能抚慰人心的鲜！
王总的-->>
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