第297章:平局收场(1/2)

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    很快,两人正式开始展示厨艺。张磊在一旁看着,不得不说,傻柱的刀工确实比南艺要强上一筹,土豆丝切得粗细均匀。

    没过多久,两人的土豆丝都做好,端到了五位评委面前。评委们尝过之后,都满意地点了点头,可李怀德毕竟是老饕,一尝就尝出傻柱的土豆丝略胜南艺一筹。经过几位评委商量,这一局判傻柱胜。

    众人一听结果,纷纷对傻柱刮目相看,傻柱更是得意地看向南艺:「看到了吧,这就是爷们的真本事,你还差得远呢!」南艺没说话,只是脸上多了几分紧张。一旁的刘兰则在心里默默给南艺加油,也替他着急。

    很快到了第二道菜:清炒时蔬。看着面前一堆素菜,南艺和傻柱选了不同的菜下锅。南艺见傻柱动作漫不经心,皱了皱眉,特意挑了纤维更粗丶更耐煮的蔬菜。两人的菜很快做好,众人见都是素菜,顿时少了几分兴趣。

    饭菜端到评委面前,几人尝了之后,一时竟分不出高下,毕竟都是素菜。这时李怀德看向南艺:「你选的菜和傻柱差别很大,说说为什麽?」

    南艺看向几位领导,认真道:「各位领导,我选这几样菜,是因为它们更耐煮,对肠胃也好,而且保存时间更长,不至于前面的人打完菜,后面的人吃到的都烂在一起丶不成样子。」

    众人一听恍然大悟。傻柱却不以为然:「净整些花里胡哨的,菜好吃就行!」可工人们却不认同,有人开口:「我觉得南艺说得对,以前排到后面,菜都烂锅里了,要是按南艺选的,我们吃着也更有胃口。」

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    其他人也纷纷附和。评委们商量后觉得,这里是大厂食堂,要为上万工人考虑,南艺更贴心,于是这一局判南艺胜。

    傻柱很不乐意:「做菜哪有那麽多讲究,好吃就行!」张磊在旁轻轻摇头,傻柱的手艺适合大饭店,可在轧钢厂这种大厂,南艺的思路才更实在。南艺没多说,只是静静等着第三局开始。

    很快,两块上好五花肉摆到两人面前,众人见状都忍不住咽口水,这年头吃肉可不是易事。第三局比的是红烧肉,两人砂锅一炖,肉香瞬间飘满整个食堂,所有人都吸着鼻子,连评委们也在小声议论。

    等红烧肉出锅,香气扑鼻丶软糯可口,张磊都忍不住多闻了两口。评委们尝完,交头接耳,神情为难。李怀德开口:「我尝着,两人的红烧肉不分伯仲。」其他评委也点头赞同。

    杨厂长犯了难:「比赛比到现在,没个结果怎麽行?」这时李怀德一眼看到人群里和娄晓娥丶叶书棋聊得轻松的张磊,便让秘书把张磊叫过来。

    张磊一脸诧异,还是跟着秘书走到评委席。李怀德笑着递过筷子:「你来尝尝,哪盘更好吃?」张磊各尝了一块,如实道:「李厂长,味道相差无几,真要说区别,也就是各人的口味偏好不同。」

    李怀德笑道:「我们也是这麽想,可总不能没个胜负吧。」张磊想了想,笑着说:「杨厂长丶李厂长,比赛未必非要分胜负,咱们厂又不是只有一个食堂。」

    杨厂长眼前一亮:「你的意思是?」

    「傻柱和南艺厨艺不相上下,不如把傻柱调到其他食-->>

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