第523章 白扒熊掌(1/2)
「那就这么定了。」巴根站起来,看了看墙上的挂锺,「这会也差不多了,走,咱们现在就过去。」
三人出了办公室,巴根跟门卫打了声招呼,上了李越的车。
现在李越对哈城的路也摸得差不多了,巴根说了个地址——哈尔滨道里西十三道街,没一会儿李越几人就到了。
福泰楼的门脸不大,但一看就是老字号,青砖墙面,门楣上挂着一块黑底金字的匾额,字写得浑厚有力。服务员引着三人直接上了二楼雅间。
雅间收拾得乾净利落。墙面刷着浅米色涂料,几张仿红木摺叠椅围着大圆桌,窗台上摆着塑料花,墙上挂着一幅牡丹国画。服务员穿着蓝色工装,胸前别着布制胸牌,端菜时脚步稳当,说话客气又利落。
进了雅间刚坐定,巴根就笑着冲服务员吩咐:「照着你们福泰楼最拿人的那八大名菜上,拣新鲜的做。」
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服务员听到后,脸色瞬间有点为难,尴尬地对巴根说道:「巴局长,今天您来得不巧,这一段山里出的熊掌少,今天都被人预定了。」
巴根尴尬地笑着摸了一下头发,对着许老板道:「哎呀,不好意思许哥,我还真给忘了,他这边的熊掌得提前三天预定!」
顿了一下,他对服务员说:「那你先别管了,等会儿我给你们经理打个招呼,看看是谁订的,今天能不能先让给我们。」
说完还笑着指了指李越:「那是李老板,那小子有钱,等会给那桌客人送两瓶好酒。」
说着就和服务员一起出了雅间。
也就是一根烟的工夫,大舅哥就回来了,手里还拿着两瓶茅台,笑着对李越道:「放心吧,都说好了,说啥都得让许哥尝尝咱东北第一山珍!」
这点事对于大舅哥来说根本不算个事。在哈城没有哪个傻子,能因为一个熊掌得罪巴根。不说大伯的关系,就以巴根自己现在的地位,今天说吃熊掌,明天长白山里就得有不少黑瞎子遭殃。
许家林在一旁听着,心里头越发踏实。这李越在东北的人脉,比自己想的还要硬实。
不多时,菜就一道接一道端了上来。
头一道便是北京烤鸭。师傅当场片好,皮是金黄酥脆的,肉嫩不柴。荷叶饼卷上葱丝丶黄瓜条,再抹上甜面酱,一口下去油香满口。在当年,这就是最体面的头菜。
紧跟着是生菜大虾。炸得外酥里嫩的大虾,裹着透亮的酸甜汁,底下垫着脆生生的生菜,酸甜开胃,是福泰楼独一份的讲究吃法。
再上来鸡茸扒猴头。雪白的猴头蘑裹着细滑鸡茸,芡汁清亮,软嫩鲜香,一看就是功夫菜,这个年代只有贵客才点得起。
溜黄菜端上桌时金黄油亮,嫩得像豆腐脑,加了海米提鲜。巴根还特意提醒李越:「这道菜就着列巴吃最是地道。」
浮油鸡片薄得像纸片,用温油滑得嫩极了,入口几乎不用嚼,清清淡淡-->>
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