第241章 道具也能做出花(1/2)
老爷子是圈内德高望重的老戏骨，为了这个角色，七十多岁的人了，跟着剧组一起参加了半个月的体能集训，没叫过一声苦。
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此刻，他面前的矮几上，摆着一碗看不出品相的菜羹，和一块水煮羊肉。
那羊肉泛着灰白色，已经凉透，上面凝结着一层白色的油脂，散发着一股浓重的腥膻味。
旁边的粟米饭，颗粒粗糙，看起来就硌牙。
王德明颤颤巍巍地摆手，满是歉意。
「不行，不行……张导，对不住，我……我实在是咽不下去，一吃就犯恶心……别因为我耽误大家，要不……要不换人吧……」
老人家说到最后，声音里已经带上了浓浓的自责和无奈。
这话一出，比天塌了还严重。
临阵换掉王翦这个级别的角色，整个拍摄计划都要被打乱。
林彦一言不发地走过去，在王德明老先生身边的矮凳上坐下。
他拿起一双竹箸，夹起那块冷硬的羊肉，看了一眼，然后面不改色地放进了嘴里。
腥，膻，硬，柴。
没有任何调料，只有粗暴的沸水烫过的味道，混杂着早已冷却的油脂的恶心感。
这东西，确实不是人吃的。
他没有吐出来，而是艰难地，将那口肉咽了下去。
然后，又尝了一口那碗粟米饭。
林彦放下筷子，看向远处脸色铁青的张毅。
「张导，给我半小时。」
「道具没问题，还原度很高。」林彦先是肯定了道具组的工作，没有让任何人难堪，「问题出在温度上。」
「秦人也是吃热食的。」
一句话，点醒了所有人。
张毅挥了挥手，算是默许了。
林彦直接走向了剧组给群演准备的大灶。
他一进去，整个剧组的目光都跟了过去。
只见他先让厨房烧了几大锅滚烫的热水。
然后取过大量的花椒丶姜块，拍碎了扔进水里，熬出浓郁的麻香水。
他让道具组把所有的羊肉块都收了过来，在那滚沸的花椒姜水里快速焯烫一遍。
捞出，沥乾。
肉还是那块肉，外观没有任何变化，但那股逼人的腥膻味，已经被彻底压了下去，只留下一丝若有若无的椒麻香。
接着是粟米饭。
他让人把所有冷硬的米饭重新上锅蒸透，然后在出锅的瞬间，拌入了少许融化了的猪油。
不是为了调味，只是为了增加那一点点的润滑感。
【顶级烹饪技艺】和【人间烟火】两个技能，被他用在了最细微，也最关键的地方。
不到半小时，林彦端着一个托盘回来了。
托盘上，依旧是那碗粟米饭，和那块水煮羊肉。
他径直走到王德明老先生面前，将托盘放在矮几上。
「王老师，您再尝尝。」
王德明看着他，又看看那盘卖相依旧粗糙的食物，犹豫了一下，还是拿起了筷子。
他夹起那块羊肉，小心翼翼地咬了一小口。
这一次，没有腥膻，只有温热的肉质和一丝极淡的暖意在口腔里化开-->>
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