第195章 准备过年菜(2/2)
他把处理好的大鱼一条条放进合成面板，再依次加入盐丶香料丶调味品以及少量可燃木材，点击合成。不过片刻功夫，几百斤色泽红亮丶咸香浓郁的腊鱼就全部做好了，整整齐齐码放在一旁，看着就让人心里踏实。
紧接着，陈有才又从养殖区拉出五头野猪，每一头都在一百五十斤到两百斤之间，个头壮实。他熟练地宰杀丶褪毛丶清理内脏，所有内脏都被他小心翼翼收进时间静止的背包空间，保持最新鲜的状态。
清理乾净的野猪肉，两头直接合成腊肉，剩下的三头被他仔细分割：一部分切成薄片，做成金黄焦脆的过油肉；一部分剁成小块，炸成外酥里嫩的小酥肉；排骨则焯水后炖煮得软烂入味，专门留着冬天涮火锅。
野猪头丶猪脚丶猪尾，再加上那些处理好的内脏，全部被他扔进老卤锅里卤制，卤汤翻滚，香气浓郁，卤好之后不管是直接吃还是涮火锅，都是一等一的硬菜。
陈有才一边忙碌，一边在心里盘算着过年的吃食。
他想起小时候在农村，每到小年过后，父母就开始忙着准备年货：炸鱼块丶炸酥肉丶炸丸子丶炖骨头丶烧肉丶蒸馒头丶做花卷…… 那时候的年，才有真正的年味儿。
后来随着年纪越来越大，年味儿一年比一年淡，到最后连炮仗都不让放了，过年也就只剩下一个形式，再也没有小时候那种期待和热闹。
而现在，他要在这个缺衣少食的年代，凭着自己的秘境和合成能力，把小时候那种浓浓的年味儿，一样一样重新做出来。
寒冬腊月，大雪纷飞，屋里支起一口火锅，汤底翻滚，里面放上酥肉丶粉条丶冻豆腐丶白菜丶酸萝卜丶排骨块丶油炸鱼块丶萝卜丸子，还有各种卤得喷香的内脏……再烫上一壶温热的好酒，一个人慢慢吃丶慢慢喝，从早吃到晚，那滋味，简直是神仙都不换。
尤其是一碗热乎乎的过油肉炖粉条，配上三五个暄软的二合面馒头，在这个年代，绝对是顶破天的极品美味。
陈有才越想越有劲头，手上的动作也越来越快。这个年，就算只有自己一个人过，他也要过得热热闹闹丶有滋有味，把以前缺失的年味儿，全都补回来。
2026年的时候，连炮仗和烟花都不让放，那点最后仅剩的年味儿，也彻底消散得无影无踪。过年也跟平时差不多了！没有了过年的期待感……
陈有才小时候，还会为了过年那一口好吃的丶那一件新衣服，眼巴巴盼上一整年。那时候的快乐很简单，一块糖丶一串鞭炮丶一碗饺子，就足够开心好久。
可现在的孩子，从出生到长大，衣食无忧，新衣服随时都能买，肉食零食更是从来都不缺，从来没有体会过匮乏，自然也就不会有那种翘首以盼的期待感。对于过年，也就越来越没有期盼，只剩下一个形式而已。
想到这里，陈有才轻轻摇了摇头，把飘远的思绪收了回来。