第137章 认真的关心(2/2)
于是计划正式启动。
接下来的几个周末,李雪梅和马春兰开始忙碌起来。
她们先去旧货市场买了一辆二手手推车,花了二百八十块。
车是铁皮的,不算乾净,但可以清理,轮子还好用,推起来不费劲。
接着,她们又买了一个小煤气灶和一个小煤气罐以及大锅丶蒸盘丶盆丶碗丶筷子丶调料瓶等杂七杂八的东西……
这期间,她们也没忘了去指定的医院体检,办理健康证。
母女俩都去了,抽血丶检验……
李雪梅不可能让马春兰自己一个人完全把摊子支起来,她有空就会去干活,只要接手了,那就必须要有健康证。
这样才能符合政策要求,吃的人也放心。
接着准备卫生许可证的材料。
按照季清羽提供的清单,她们写了经营项目说明丶食品加工流程说明,又拍了摊位的照片。
材料准备齐全后,李雪梅陪着母亲去了区卫生局。
办事人员看了材料,又问了几个问题,然后收下了,说十五个工作日内会有结果。
等待期间,她们开始试验酿皮的制作。
马春兰在租的屋子里反覆练习,调整配方,确保口感稳定。
李雪梅则负责记录成本:一斤面粉能做出多少碗酿皮,一碗需要多少黄瓜丶多少调料,煤气费怎麽摊算。
一个周末,李雪梅和马春兰正在屋里和面,门被敲响了。
李雪梅开门,看到季清羽站在门外。
他今天穿了件深蓝色的夹克,背着个双肩包,看起来像是刚从学校过来。
「季清羽?」李雪梅有些惊讶。
「我来看看有没有需要帮忙的。」季清羽说,「听王阿姨说你们在准备摆摊的事。」
王阿姨就是早餐店的王大姐,看来是她告诉季清羽的。
马春兰既然已经决定要摆摊了,自然要提前跟王大姐请辞。
一个月的时间刚好用来过渡,也方便王大姐另外招工。
「快进来。」马春兰从里屋出来,热情地招呼道。
季清羽走进屋,看到地上堆着各种东西。
煤气灶丶锅碗瓢盆……
屋子里显得更拥挤了。
「东西都买齐了?」他问。
「差不多了。」马春兰踌躇满志,看上去很有精气神。
「还有什麽需要帮忙的吗?」季清羽指了指院子里的推车,「那个应该要清洗吧?」
「没事,那个我一会儿跟雪梅弄就行了……」马春兰连忙说。
季清羽已经帮了她们很多了,马春兰自然不好意思让季清羽动手。
听着季清羽跟自己母亲的对话,李雪梅还有些没反应过来。
季清羽的确说过到时候上门拜访,看有没有什麽需要帮忙的,可李雪梅当时也就是一听,以为季清羽只是客气,没想到季清羽真的说到做到,今天就来了。
「没关系,我刚好也活动活动。」季清羽话说得自然,让人不好拒绝。
马春兰看了看李雪梅。
李雪梅点点头:「那就麻烦你了,我们一起吧。」
那天,季清羽真的留下来帮忙了。
他和李雪梅一起,把推车清洗乾净,把锈迹打磨掉,还提建议说可以做个简单的招牌,写上「青海酿皮」,吸引顾客。
忙了一下午,快到晚饭时间,马春兰留季清羽吃饭。
这次做的不是酿皮,而是青海的另一道特色,尕面片。
马春兰和面丶擀面丶切成小片,然后揪成指甲盖大小的面片,下锅煮熟。
配上土豆丶西红柿,以及牛肉丁,热气腾腾,味道鲜美。
季清羽又吃了一大碗。
饭后,季清羽一边帮着收拾碗筷,一边跟马春兰说话。
李雪梅发现,季清羽其实很会聊天。他不是那种话多的人,但问的问题都很在点子上,而且听得认真。
马春兰也越来越喜欢这个年轻人,说他稳重丶懂事丶没架子。
一切都弄好之后,就等着正式出摊了。
等待的日子里,马春兰继续在早餐店打工,李雪梅则专心学习。
大一下学期的课程确实更重了,生理学讲人体各个系统的功能,病理学讲疾病的发生发展,药理学讲药物的作用机制。
每门课都有大量的名词丶概念丶机制要记。
李雪梅花在学习上的时间更多了。
也不知道是不是巧合,她跟季清羽在图书馆碰面的机会越来越多,有的时候甚至坐得很近。