第九十三章 血肉的迷宫与求生的烟火(2/2)
他们是他在这座城市里为数不多的,可以称之为朋友的人。
他犹豫了一会儿,手指悬停在屏幕上。
「我要做些饭菜,过来我们吃点喝点。」对于这两位值得信赖的朋友,不需要太客气,只需要一声呼唤,他们便会到来。
发送。
那一刻,他感到了某种解脱。
不是因为摆脱了恐惧,而是因为他主动伸出手,尝试着重新连接这个真实的世界,哪怕只是通过一顿简单的晚餐。
而接下来便是烹饪。
这不仅仅是为了填饱肚子,更是一个仪式。
一个对抗混乱丶重建秩序的仪式。
一个用生命的烟火,去驱散死亡阴影的仪式。
当然他要做的不是白人饭,要是将那冷冰冰的又难吃的玩意儿吃下肚,他会感觉不想活了。
在故乡,冷食永远没有热食地位高,不仅是因为味道有差别,更是因为温暖才能治愈身体和精神。
他从柜子里拿出砧板和菜刀。
砧板是厚重的木质,上面布满了纵横交错的刀痕,记录着他无数次为生活而做的努力。
菜刀刀刃在灯光下闪烁,映照他苍白疲惫的脸。
在工作间,刀是分离的工具;在这里,它将是创造的工具,切开的不仅是食材,还有他被噩梦缠绕的思绪。
他先处理蔬菜。
温热感从指尖传来,洗去胡萝卜上的泥土,那质朴的大地气息与工作中的化学试剂味截然不同。
他拿起胡萝卜,放在砧板上。手起刀落,清脆的「咔嚓」声在安静的房间里回荡。
他将胡萝卜切成大小均匀的丁块,每一块都棱角分明。
这需要专注和精确,正好让纷乱的思绪集中。
萝卜的清香,有节奏的刀声,驱散了工作中的恐怖幻觉。
接着是白菜。
他没有用刀切,而是用手将菜叶一片片撕开。菜叶断裂时发出清脆的声音,汁水溅到他的手上,带着植物特有的清香。
这种随意的丶带着破坏性的创造,让他感到一种奇异的快感。
肉,这是最艰难的一步。
冷冻牛肉如一块红色的顽石,坚硬而毫无生机。
他用刀背轻拍,看着它渐渐解冻,恢复肌肉的弹性,散发出淡淡的血腥味。
这股味道,是所有恐惧的源头。
他深吸一口气,刀尖沿着牛肉纹理轻滑,肌肉纤维断裂感如此清晰。
这不是分离,不是解剖,他反覆告诫自己。
一瞬间,厨房场景与工作室操作台重叠,他手一抖,刀尖在砧板上划出深深的痕迹。
他猛地后退一步,靠在身后的橱柜上,大口喘着气。
不行,不能这样。
他闭上眼睛,强迫自己回想母亲在厨房里做饭的样子,回想那些过年时节,全家人围坐在一起吃团圆饭的场景。那是温暖的,是充满欢声笑语的。食物,是家的味道,是爱的载体。
他重新睁开眼,眼神变得坚定。
这不是肢解,这是准备晚餐,这不是对死亡的加工,而是对生命的礼赞。
他继续切肉,薄厚均匀的肉片入碗腌制。
姜蒜辛辣,气息浓烈。
他倒入料酒丶酱油和一点淀粉,然后伸出手,用指尖轻轻抓匀。
肉片滑腻的触感,酱汁的冰凉,调料的颗粒感,都通过指尖清晰地传递给他,他感觉自己的指尖,开始恢复了一丝暖意。
一切准备就绪,他打开了炉灶。蓝色的火苗「呼」地一下跳跃着,发出微弱的「嗞啦」声。
火焰的光芒映在他的脸上,为他苍白的脸色增添了一丝暖色。
油烟机的轰鸣声响起,掩盖了窗外的雨声和楼下的争吵声,为他创造了一个与世隔绝的丶属于自己的小世界。
他把锅烧热,倒油。
看着清澈的油在锅底慢慢晕开,他将葱姜蒜末扔进锅里,热油瞬间将它们的香气激发出来,发出诱人的「刺啦」声。
整个厨房立刻充满了呛人却又令人愉悦的香气,将那些残留在嗅觉中的腐败气味彻底冲淡。
紧接着,腌制好的肉片滑入锅中,与热油接触的瞬间,猛烈地收缩丶变色,焦香的气息混合着肉香和调料的香气,充满了整个厨房。
林铮握着锅铲,手臂肌肉绷紧,快速地翻炒着,锅铲与铁锅碰撞,发出清脆而有力的「铛铛」声。
他看着肉片在锅中跳跃丶翻滚,从鲜红变为诱人的褐色。
胡萝卜入锅翻炒一番,加水炖煮,香味从锅盖气口中喷出,盖过了之前所有的不适感。
他闻到了大料的复杂,酱油的醇厚,牛肉的肉味以及一点点辣椒带来的辛辣。
这是一种鲜活而真实的味道,是属于人间的味道。
食物的温度,通过锅铲传导到他的手中,温暖而踏实,驱散了从他身体内部冒出的那股阴冷的寒气。
他尝了一口汤汁,略微有些淡,又加了一点盐。他仔细地品尝着味道的变化,直到达到自己满意的平衡。
胡萝卜牛肉可以再煮一会儿,炖得软烂一点,等到史密斯和山姆来了,再溜个糖醋白菜,炒个鸡蛋就可以开吃。
在这个小小的厨房里,他就是主宰,他可以创造出自己想要的味道,掌控一切。
他曾经听人说过,食物是人类最原始的慰藉,是抵御外界寒冷的最后一道防线。
远在故国的家人也常说:「不管遇上啥事儿,吃点儿好的缓缓就过来了。」
此刻,他深以为然。
这道简单的家常炒菜,是他此刻能抓住的唯一真实,是他在一片荒诞和虚无中,为自己建立起的一个小小的丶温暖的避难所。
炒完菜,他又熟练地给自己煮了一锅米饭。
白色的蒸汽从排气孔冒出,散发着淡淡的米香,这是最朴素丶最让人安心的味道。
他的手在微微颤抖,不是因为恐惧,而是因为一种他自己被压抑已久的激动。
他虽然也曾为了讨好导师,给他做过故乡美食,但是现在他却是为了讨好自己。
能吃上家乡饭太好了,想这一口太久了,只是几天便恍如隔世。
不过,他还需要朋友的陪伴来巩固这个微小胜利的果实。
手机屏幕亮了起来,两条新信息打破了房间的寂静。史密斯:「我带点好酒过去。你那点啤酒可不够我们喝的。」紧接着是山姆的回覆:「哦,林,太棒了!闻到香味了!我们马上就到!」
林铮的嘴角微微上扬,暖意终于在填满了他的身体后向外透出。
窗外依旧是无尽的雨夜,但窗内,却有了一盏温暖的灯,和一桌等待着朋友的饭菜。