第75章 蒸面包(1/2)
锦嫿先把田地的馀款付了，又招了工，在田边开始建房子。
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趁着家里没活时又去徐州和赣州的几个酒楼谈了送卤货生意。
锦嫿突然发现，那两个人不在家，生意上自己反而能大展拳脚，不然总要惦记着家里那两个不肯下炕的大小姐，连累得自己做事也畏畏缩缩的。
徐州和赣州那边一共谈成了六个酒楼，算下来一个月一个酒楼就能收上来三十两银子。摊子越铺越大，送货的人明显就不够了，申家兄弟又在山上给招了几个老实肯乾的。
锦嫿的卤货在村子里售卖都供不应求，再加上要给那麽多酒楼供货，做卤货的人手就明显不够用了，锅也不够用，锦嫿又找铁匠打了三口新的大铁锅，厨房太小，所幸就架在院子里。
林嫂子也帮忙在村子里找了几个能干的村妇，帮着一起做卤货丶打下手。锦嫿家里整日忙忙碌碌丶热热闹闹的，卤货的生意做得更是红红火火。
锦嫿见卤货的生意都步入了正轨，自己也不必亲自动手，做卤货丶送货都有人经手，但心里又想着，卤货的生意如今虽红火，但也不可能永远这般畅销，人们总有吃够的时候。
锦嫿想起在御膳房时，她年龄最小，正是长身体的时候，晚上值夜总是爱饿，那大厨子乾爹就用给主子们包包子剩的面，给她做蒸面包。
锦嫿学着大厨子先把红豆煮得烂烂的，掺些白糖，再去村里养牛的人家买了桶鲜牛奶，牛奶放些白糖，煮沸晾凉再和面，不加一滴水。
面团揉出来，劲道又柔软，透着浓浓的奶香味儿。
再把红豆包在面团里，放在特制的方形的木质模具里，放在大锅里蒸上半个时辰，浓浓的奶香味儿掺着红豆香甜的气息，别提多香了！
这款蒸面包锦嫿拿到镇子上的点心行里，那点心行老板也是个识货的，锦嫿谈了个好价钱，每日按需求供货即可。
离县的百姓吃够了雪花酥丶梅花酪丶板栗饼这些平常的点心，偶然吃着这款牛乳红豆蒸面包，又好吃又顶饱，香甜柔软，一时间竟供不应求。
林嫂子夸锦嫿夸得和什麽一样：「妹子，嫂子平日里只吃惯了大馒头丶大饼子，哪里吃过这麽好吃的蒸面包！吃了你这蒸面包，嫂子这辈子也算没白活，我可是连白米饭都不爱吃了！」
锦嫿也乐呵呵的道：「我看嫂子招来的人做卤货也已经上手了，嫂子日后只需要监督她们做出的卤货保证质量即可。」
「我这边还有其他的活要嫂子帮着干才成！」
林嫂子是个热心肠的，又是锦嫿要她帮忙，心里自然是一百个乐意的，便爽快地应道：「妹子只管说就是，只要嫂子能帮得上就好！」
锦嫿眉眼弯弯，挽着林嫂子来到案板前道：「嫂子和舟舟日后就帮着我做蒸面包可好？这揉面的活重了一些，我想着每日给嫂子和舟舟每人多加五文钱。」
锦嫿又道「其实这活有些重了，我本该招别人来乾的，�-->>
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