第72章 安顿,开工了!(2/2)
第二天一大早,程书海就起来了。
安顿好妹妹程灵儿吃早饭,他便带着程书俊和程书菲出了门。
第一件事,就是去租房。
饭馆在南锣鼓巷,程书海就在附近找。
这个年代租房不像后世那麽方便,没有中介,全靠自己打听和运气。
好在程书海运气不错,在离饭馆不远的一条小胡同里,找到了一户人家有空房出租。
房东是个和善的老大爷,家里儿子在外地工作,两间北房就空了出来。
房子虽然不大,但收拾得乾净,而且离饭馆走路也就五六分钟,非常方便。
程书海当即拍板,付了三个月的房租,把房子定了下来。
带着堂弟堂妹把行李搬进新租的房子,简单安顿好,程书海就带着众人前往饭馆了。
「走,开工了!」
当程书海带着程书俊和程书菲来到小饭馆门口,打开那扇熟悉的木板门时,两兄妹都有些紧张和激动。
这就是他们未来工作的地方。
饭馆不大,里面摆着五六张方桌,一个长长的灶台,收拾得一尘不染。
「书菲,你今天就先跟着我,我让你做什麽你做什麽,主要是熟悉一下切菜丶洗菜这些活。你心灵手巧,这个难不倒你。」
「嗯!大哥,我知道了!」程书菲用力地点了点头。
「书俊哥,你负责前厅。客人来了,你负责招呼丶点菜丶上菜。」
「客人走了,你负责收拾桌子,打扫卫生。活不难,就是得眼疾手快,嘴巴甜一点。」
程书海看向程书俊说。
「放心吧大哥,俺有的是力气!」程书俊拍着胸脯保证。
程书海笑了笑,开始给他们详细讲解店里的各种规矩和流程。
两人都听得格外认真,生怕漏掉一个字。
分配完任务,程书海便开始做开张前的准备工作。
程书海让自己妹妹跟着他们在一起,自己出去买菜,实则是从空间中拿物资出来。
出去找了一个没人的地方,然后程书海就带着几只鸡还有一些蔬菜回来了。
分门别类地摆放在架子上。
程书俊和程书菲看着那些水灵灵的青菜,大肥鸡,眼睛都直了。
「大哥,你这菜和鸡……看着可真好啊!」程书菲忍不住赞叹道。
「那是,咱们做餐饮的,食材是根本,马虎不得。」程书海随口应道。
他心里清楚,这可不是普通的食材,而是经过福地空间滋养的顶级货色。
一切准备就绪,饭馆正式开门营业。
没过多久,就有客人上门了。
都是些老主顾,一进门看到程书海,都热情地打着招呼。
「哎哟!程同志,你可算回来啦!我们这几天嘴里都淡出鸟来了!」
「就是就是!程同志,你再不回来,我们都得去砸你家门了!」
「快快快,给我来一份辣子鸡!」
程书海笑着和大家一一问好,然后指了指程书俊:「各位,这是我从老家请来帮忙的堂弟,以后大家点菜就找他。」
程书俊第一次面对这麽多城里人,有些紧张,但还是按照大哥教的,咧着嘴,露出一口大白牙,热情地招呼着:「各位大爷丶大哥,想吃点啥?」
客人们看他虽然有点土气,但人看着老实,态度也好,都善意地笑了起来。