第241章 邱莹莹：她们太幼稚了(1/2)
他示意侍者推荐，并点了几道餐厅的招牌菜：鳌虾薄片配鱼子酱及酸奶油丶黑松露意式炖饭丶手工意式宽面配新鲜海胆及白松露丶香煎蓝龙虾丶烤澳洲M9和牛里脊丶最后加了个提拉米苏。
点完菜，侍者退下，邱莹莹好奇地小声问：「林总，刚才那个灰扑扑的，就是什麽白松露啊？好贵的样子。」
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「他们的白松露是昨天刚从义大利空运来的，是这个季节的顶级食材，香气很特别，待会你尝尝。」 林越解释。
很快，侍者先送来了餐前面包，另外还有三个精致的小碟子，里面是餐前小点。
一碟是帝王蟹肉沙拉，拌着微酸的柑橘汁，鲜甜清爽；一碟是茄子番茄塔塔，上层撒着番茄碎，底下是腌过的小番茄，一口下去层次分明；还有一小份马苏里拉芝士沫，配着橄榄油和罗勒叶的清香，用薄脆饼乾舀着吃。
「这个好好吃！」邱莹莹尝了一口帝王蟹肉沙拉，眼睛都亮了。
林越看着她那副满足的样子，忍不住笑了，这丫头，对美食是真的热爱。
正式的头盘紧随其后，鳌虾薄片晶莹剔透，搭配咸鲜的鱼子酱和丝滑的酸奶油，鲜甜无比。
接下来的几道菜，每一道都让邱莹莹赞不绝口。
黑松露炖饭香气浓郁，米粒煮得恰到好处；蓝龙虾肉质鲜甜弹牙。
特别是店里招牌的手工意式宽面配新鲜海胆及白松露。
侍者推来一辆小推车，上面放着一颗灰扑扑的丶表皮粗糙的白色菌子和一把专用刨刀。
他用白手套托起松露展示了一下，然后询问白松露的用量要加多少克。
这种白松露价格都是按克计算的，每克大概100多元，一般正常用量是3克，你也可以让加量那就是5克，当然你有钱也可以加更多。
林越直接说加量，侍者便开始刨削，刨刀轻轻一划，薄如纸片的松露飘落在温热的宽面上，一片丶两片丶三片……大概削了十几片才停下。
他们这些人天天刨削，手上都是有数的，三四片大概是一克。
停下后，侍者用眼神询问，林越示意继续，让他又削了几十片，直到把一颗白松露快削完了才离开。
都说是带邱莹莹来吃大餐了，3克丶5克？那麽一点点够谁吃的，让隔壁的老外看到了，还以为我们吃不起呢。
白松露落在碗里后，香气瞬间弥漫开来，带着森林和大地的气息，宽面筋道有嚼劲，海胆的丰腴鲜美与白松露独特的香气完美融合。
邱莹莹被这霸道的香气征服了，吃下一口，闭上眼睛，仿佛置身于秋天的森林。
林越倒是更喜欢那道烤澳洲和牛里脊，牛肉烤得恰到好处，外表微焦，内里是诱人的粉红色，肉质细腻多汁，搭配的酱汁和烤蔬菜也毫不逊色。
切下一小块放入口中，肉汁在口腔中迸发，能让人幸福得眯起眼睛。
最后是甜点提拉米苏。
餐厅的版本做了创新，咖啡的苦和奶油的甜平衡得恰到好处，口感轻盈顺滑，层次分明。
邱莹莹吃得心满意足，觉得这是她吃过最完美的一餐。
整-->>
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