第159章 人才啊(2/2)
还卖豆浆,豆腐脑,还有豆乾儿。
豆浆倒是简单,可豆腐脑和豆乾儿可都是有诀窍的。
没人教靠自己捣鼓太难了,于是又花了点小钱儿去学习。
甚至连炸油条的技术都给整会了。
老张家就差直接摆摊卖早点儿了。
傻柱这小子休息日闲来没事直接在自家门口的厨房做起了卤煮。
他买了一头猪啊,下水那些卤煮也不错,主要能入味。
9点多钟整个院里香的不得了。
傻柱经过李九洲的调教,厨艺突飞猛进,甚至去吃卤煮时都能把摊主的百年秘方给说出来。
当时把摊主给吓得,差点儿拿刀嘎了傻柱。
得亏是老顾客,熟的很,摊主知道他们的身份。
对于李九洲来说,吃出配方太简单了,我特麽可是大厨。
老子要是下场做卤煮,哪里还有他们生存的地儿。
当然李九洲不会这麽干,也没必要。
卤煮在北平很受欢迎,但是上不了台面啊。
这个年代下水都上不了台面。
傻柱是心血来潮做了一整锅的卤煮。
大锅里浓汤不断的翻滚着,傻柱分别对媳妇和妹妹吩咐道:
「媳妇,你去叫师兄一家过来吃卤煮。」
「雨水你去把老太太请过来,」
「好的哥!」何雨水应了一声之后飞奔去后院,她已经迫不及待了。
秦淮如没动,而是问道:
「柱子,你这一锅弄的也太多了,咱们两家人哪里吃的下?」
傻柱一时语塞,看着满满一锅的东西烦躁的挠挠头:「管他呢,先吃着吧。」
傻柱确实大意了,一不小心就搞多了。
李九洲扶着媳妇来的傻柱家里,看着满满一锅的卤煮也是食欲大动。
每人一个大海碗,满满的都是肉。
聋老太是一边吃一边骂骂咧咧:
「都是些上不得台面的东西,想当年太太我哪儿能吃这些玩意儿。」
「哎呦这肠儿咋这麽香~」
谁都逃不过真香定律,旧时代的聋老太爷一样。
多年后困难时期,聋老太无比怀念在傻柱家里吃卤煮的那天。
卤煮汤汁偏咸,蒜末增香吃完以后回味无穷,同时也会口乾。
卤煮这玩儿偶尔想起来非吃不可,会上瘾的。
他们是吃爽了,可是其他人就难受了。
许大茂早就受不了,见傻柱的锅里还有一大堆直接就问道:
「柱哥,给我点呗?」
「是啊柱子,都是邻居,分点呗?」
周围的邻居们都在附和,想吃,也想占便宜。
傻柱起身走到屋外,对着众人道:
「各位,我就煮了这麽点,白给谁吃都会得罪人,想吃拿钱买吧。」
「放心,绝对比外面买的卤煮好吃。」
一听说要钱许多人都不乐意了。
第一个就是贾张氏:
「九洲给钱了吗,他一家人都没给钱凭啥让我们给钱,都是邻里邻居的,吃你点肉咋了!」
「傻柱,是男人就痛快点,赶紧给我打一碗,我家棒梗还等着吃卤煮呢。」
说完把大海碗递给傻柱。
一群人听着贾张氏的话都懵了,你家棒梗也才几个月而已,就特麽能吃卤煮了?
不怕把他给呛死啊,贾张氏鬼话连篇。
傻柱才不会惯着她:
「想白嫖,门都没有,去去去,回家去。」
贾张氏也没生气,眼珠子一转说道:
「那让我看看总行吧,要是不错我就掏钱买。」
傻柱闻言没多想,努努嘴:
「看吧。」
贾张氏直接走进厨房,看到咕噜噜冒泡的汤汁直咽口水。
傻柱用勺子捞了捞,意思是给贾张氏看看。
谁知道贾张氏从锅里捞起一串大肠就往她的碗里塞。
可一串大肠不少,她今天带的碗太小了。
见碗装不小,贾张氏直接给搂怀里,然后哦哦啊啊的往外跑去,姿势搞笑的很。
傻柱反应过来后愤怒的不行:
「他妈的贾张氏,你明抢啊。」
屋外的一群人看着贾张氏搂着大肠回家,跑的飞快。
大家伙都还没有反应过来。
「人才啊...」易中海瞪着双眼站在原地喃喃道。