第63章 西跨院的饭菜(1/2)
新修缮的西跨院院子里摆着一张八仙桌,周围支起了凉棚,赵秀兰和林建军一早就在菜市场忙活,拎回了满满两大兜食材。
活蹦乱跳的鲤鱼丶肥瘦相间的五花肉丶还有一整只鸡。
(请记住 台湾小说网解闷好,??????????.??????随时看 网站,观看最快的章节更新)
何大清系着围裙,手里掂着锅铲,正站在临时搭起的灶台前大显身手,傻柱在一旁打下手,递菜丶生火,忙得满头大汗。
「爸,您这糖醋鱼的汁儿调得绝了!」傻柱看着锅里滋滋作响的鲤鱼道。
忍不住咽了口唾沫,「比我在厂里食堂做的地道多了!」
何大清得意地扬了扬下巴:「那是自然!你爹我年轻的时候,那可是正儿八经的谭家菜传人!这手艺,四九城里能比得上的没几个!」
说话间,一道色泽红亮的糖醋鱼就出锅了,紧接着,红烧肉丶小鸡炖蘑菇丶蒜蓉青菜接连上桌,满满一桌子菜,看得人眼花缭乱。
很快八仙桌旁很快坐满了人,何囡囡眼尖,一眼就看到了糖醋鱼,伸长了脖子嚷嚷:「爷爷做的鱼!我要吃鱼!」
何大清笑着给她夹了一块鱼肉,细心地挑出鱼刺:「慢点吃,别噎着。」
秦怀茹抱着何晓,也夹了一筷子鱼,入口酸甜适中,鱼肉鲜嫩入味,她忍不住赞道:「叔,您这手艺也太好了!比柱子做的还香!」
苏晚晴也夹了一块鱼肉放进嘴里,细细咀嚼了几下,眼睛瞬间亮了起来。
由衷地感叹道:「这是我长这麽大,吃过最好吃的鱼!太香了!」
这话让何大清笑得合不拢嘴,他捋了捋袖子,指着桌上的菜说道。
「我这手艺,可不是吹的,当年在饭庄,客人都得排队吃我做的菜!」
何雨水坐在一旁,也跟着帮腔:「那是!我爸的手艺,在四九城绝对能排得上号!我哥那点本事,都是我爸手把手教出来的!」
何囡囡也在一旁捧场的鼓掌道:「爷爷好厉害!做的菜比爸爸做的还好吃」。
何大清摸了摸何囡囡的脑袋「可不是嘛!你爸爸的厨艺,都是爷爷教的呢!以后爷爷再教你,让你也成为大师傅好不好呀!」
何囡囡拍着小手欢呼,逗得满桌人都笑了起来。
院子里欢声笑语不断,酒杯碰撞的清脆声丶孩子们的嬉闹声丶大人的谈笑声交织在一起,热闹得像过年一样。
而此刻的四合院里,却是另一番光景。
一大妈端着一碗卤肉,坐在自家门口的小马扎上,慢条斯理地吃着。
她自从和聋老太断绝来往,整个人都清爽了不少,再也不用看别人的脸色,顿顿饭都吃得踏实。
不远处的聋老太家,却是一片冷清。
聋老太拄着拐杖,坐在昏暗的屋里,面前摆着一碗稀得能照见人影的白粥,旁边放着一小碟蔫巴巴的剩菜。
她舀了一口粥,寡淡的味道让她皱紧了眉头。
西跨院传来的欢声笑语,顺着风飘进她的耳朵里,像一根根针,-->>
本章未完,点击下一页继续阅读