第308章 大厨受伤大牛上(1/2)
孟大牛盘算着，一会儿把这肉拉到公社卖了。
完了再去老郝家帮帮忙。
正寻思着。
院子外头传来一阵急促的脚步声。
「大牛兄弟！」
「大牛兄弟哎！」
郝首志满头大汗地冲进院子。
孟大牛看着郝首志这副火烧眉毛的样。
满脸疑惑。
「首志哥。」
「你这新郎官不在家待着。」
「跑俺这干啥来了？」
郝首志一把抓住孟大牛的胳膊。
「兄弟！」
「你这野猪肉别去公社卖了！」
「俺待会就让俺家亲戚过来。」
「全给你包圆了！」
「你现在赶紧跟俺走。」
「江湖救急啊！」
孟大牛被他晃得直头晕。
从旁边的水缸里舀了一瓢凉水。
递了过去。
「哥。」
「你先喝口水。」
「天塌下来有高个顶着。」
「你慢慢说。」
「到底出啥事了？」
郝首志接过水瓢。
「咕咚咕咚」灌了两口。
胡乱抹了一把嘴。
「能不急吗！」
「天都快塌了！」
「昨天晚上做水席。」
「咱村的村厨刘大脑袋。」
「让热油给烫着了！」
「本来寻思抹点大酱就没事了。」
「谁知道今天一早。」
「他家人跑来送信。」
「说不行了！」
「烫得挺严重。」
「胳膊都肿成了发面馒头。」
「根本不敢吃硬。」
「连马勺都端不起来了！」
郝首志越说越急。
眼珠子都红了。
「你说这明天就是正日子了！」
「做席面的大师傅没了！」
「这不扯犊子呢吗？」
孟大牛听完。
也跟着皱起了眉头。
这在农村办喜事。
大师傅可是灵魂人物。
再说这个年月，一年倒头能吃上的肉都有数，有几个会做席面的？
刘大脑袋还是早年在生产队负责伙食费，锻炼出来的。
至于味道嘛……
反正挨饿的年代吃啥都好吃。
郝首志凑近两步，满脸期待地盯着孟大牛。
「俺跟俺爹一商量。」
「过年在你家吃的饭。」
「那肘子。」
「那四喜丸子。」
「俺爹说你那手艺。」
「甚至超过了刘大脑袋！」
「兄弟。」
「你上得了！」
孟大牛一听这话。
脑袋摇得跟拨浪鼓似的。
「别别别！」
「首志哥。」
「你可饶了俺吧！」
「俺平时自己在家瞎鼓捣。」
「做做家常菜还行。」
「做酒席。」
「那是开玩笑的吗？」
「红白喜事。」
「那菜咋配。」
「啥先上啥后上。」
「那里面说道多着呢！」
「俺哪懂那些规矩啊！」
「这要是给你搞砸了。」
「俺这罪过可就大了！」
郝首志急得直搓手。
眼巴巴地看着孟大牛。
「兄弟。」
「你就别谦虚了！」
「你那手艺俺们都见识过。」
「绝对没问题！」
「你就帮哥这一回吧！」
孟大牛态度坚决。
做大席可不是闹着玩的。
上百号人的饭菜。
火候丶调料丶出菜速度。
哪一个环节出了岔子。
主家都得丢尽脸面。
「真不行。」
「哥！」
「俺这体格子打猎行。」
「颠大勺真不是那块料。」
「你还是赶紧去公社或者邻村问问。」
「看看有没有闲着的大师傅吧。」
郝首志看孟大牛死活不松口。
急得团团-->>
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