第415章:收获远超预期(2/2)

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陈锋:

    「哥,先洗把脸,缓口气。这么大的鹿你是怎么弄回来的?」

    陈锋接过毛巾,擦了擦脸上被冷风吹得乾裂的皮肤,又洗了洗手上的血污和泥土。

    温热的毛巾敷在脸上,浑身的疲惫都消了大半。

    「就地做了个简易爬犁,我和黑风它们三个一起拖回来的。」

    他指了指旁边趴在地上喘气的三条大狗,

    「这几个也累坏了,等会儿给它们多煮点肉,骨头也留几根大的。」

    「哎。」陈云应了一声,蹲下身挨个摸了摸三条狗的脑袋,夸它们懂事能干。

    黑风享受地眯起眼睛,尾巴在地上扫来扫去。

    白龙直接翻了个身,露出肚皮让陈云挠。

    幽灵则保持着矜持,只是微微晃了晃尾巴尖。

    周诚也从后院赶过来了。

    他今天在地里盯着大棚的收尾活,刚回来就听说陈锋打了头大鹿,连脏衣服都没来得及换就跑了过来打下手。

    周诚在旁边打下手,陈锋划一刀他就用手扒开一刀。

    两人配合默契,没多会儿一整张鹿皮就被完整地剥了下来,

    摊在青石板上足有一张八仙桌那么大。

    「这张皮子鞣制好了,做件皮大衣都够。」周诚拎起鹿皮抖了抖上面的血水,又在月光下翻过来看了看皮板的厚度,「板子厚实,毛也密,真是好东西。」

    「周大哥要是喜欢,回头给你做一件。」陈锋头也没抬继续开膛。

    周诚连忙摆手,说皮子是陈锋辛苦打来的,哪能给他做衣裳。

    陈锋把侵刀往鹿腹腔里探了探,找准位置轻轻一划,一整副内脏被完整地取了出来。

    「周大哥,帮我把盆端过来。」

    周诚把最大的那个木盆拖到跟前。

    陈锋将鹿心丶鹿肝丶鹿肺一一分拣出来,装进不同的盆里。

    陈雨在旁边目不转睛地盯着,每放一样她就凑上去看一看丶闻一闻,在本子上记下重量和品相。

    「哥,这鹿肝太大了,足有五六斤。新鲜的鹿肝最补血,明天我给小霜蒸一碗,她这几天脸色又有些白了。」

    「行,你看着安排。」

    接下来是分割鹿肉。

    陈锋换了一把砍骨刀,顺着鹿的骨架将四条腿卸下来。

    每一条腿都有大几十斤。

    把后腿肉单独剔出来,切成大块,这些是最嫩的部位,适合切片涮锅子或者滑炒。

    前腿肉筋多,留着红烧或者炖汤。

    肋排上的肉肥瘦相间,一层肉一层油,最适合做腊肉。

    院子里弥漫着一股浓烈的血腥气和生肉味。

    三条狗围着青石板转来转去,眼巴巴地看着陈锋手里的刀。

    大毛二毛三毛也被肉味勾了过来,三只紫貂蹲在柴火垛上,小脑袋齐刷刷地随着陈锋的手左右摆动,像三个被线牵着的木偶。

    陈锋从骨头上剔下一块筋膜,随手扔到地上。

    三只紫貂瞬间像三道紫色的闪电同时扑了上去。

    大毛抢到了肉,叼着就跑,二毛和三毛在后面穷追不舍,

    三个小家伙在院子里窜来窜去,撞翻了靠在墙根的扁担,又差点踩到正在睡觉的金豆子。

    金豆子被惊醒,浑身的刺瞬间炸成一个球,发现是紫貂后又慢慢松开,翻了个身继续睡。

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