第277章:变异株大豆(1/2)
陈锋也没让周诚离开,直接在客房睡了。
眯了差不多三个小时,陈云就起来了。
挑了一些烘乾好的黄豆,清洗乾净放在锅里炒。
炒好的黄豆,磨成粉就是做豆腐的好原料。
这边刚清洗好黄豆,周诚就起来了。
洗漱好之后,就来搭把手。
后院的石磨被架了起来。
陈云和周诚轮流推着石磨。
陈锋按照陈锋教的方法,把卤水慢慢倒进豆浆里,一边倒一边搅拌。
没过多久,
豆浆就开始凝结成,白白嫩嫩的豆腐脑,
看起来就让人有食欲。
陈雪和陈霜是被香醒的。。
两个小丫头揉着惺忪的睡眼走到陈云身边。
「大姐好香啊,这是啥?」
陈云笑着说道。
「是豆腐脑,等会儿压成豆腐,咱们就能吃新鲜的豆腐了。」
陈霜眼睛一亮。
「太好了,我最喜欢吃豆腐了。」
陈锋也起来了。
走到豆腐脑旁边,满意地点了点头。
「不错,成色很好,赶紧压成豆腐,早饭咱们就吃新鲜豆腐。」
陈云点了点头。
把豆腐脑倒进铺着纱布的木框里,再盖上木板压上几块石头。
过了一个多小时,新鲜的豆腐就做好了。
早饭桌上,一盘热气腾腾的大豆腐放在中间。
陈霞夹了一块豆腐,含糊不清地说道。
「这豆腐真香,比供销社卖的老豆腐嫩多了,供销社的豆腐又老又硬还没味道。」
周诚也夹了一块豆腐。
「可不是嘛,这豆腐口感真好,要是拿到供销社去卖肯定抢疯了。」
几人开心的聊着,而陈锋一边吃着豆腐一边看着面前桌上放着的几个黑紫色小豆子发愣。
这是他在柳树湾那个荒沟里捡的。
比黄豆小,但圆润饱满。
这就是野大豆。
这东西抗病丶耐寒,是改良大豆品种最好的母本。
而且,根瘤菌特别发达,种在地里能养地。
他想在药园的边上做个试验。
说不定可培育出高蛋白,高抗性的新品种大豆。
**
时间飞逝,转眼就到了八月中上旬。
后院,那只变异的小刺猬金豆子,正撅着屁股在墙根底下拱土。
这小东西现在已经长大了不少,额头那撮金毛在夕阳下闪闪发光。
对墙根底下的什麽东西特别感兴趣,
两只前爪刨得飞快。
陈锋没管他,
此时他正蹲在药园旁边呢。
药园上的人参的红籽若隐若现,龙胆草也开出了蓝紫色的小花。
陈雨正蹲在药园最角落的一块试验田里,头上戴着个草帽,手里拿着个放大镜,正对着一株其貌不扬的藤蔓植物发呆。
植物叶片细长,结着毛茸茸的小豆荚,看着跟路边的野草没啥两样。
这株野大豆是从柳树湾那个荒沟里挖回来的,
给它浇了稀释的灵气水,又用了这边的黑土。
发呆了几秒后,又伸手刨开一点表土,露出根部。
现在根瘤上密密麻麻地挂满了粉红色的小疙瘩,比普通黄豆的根瘤菌多了好几倍,个头也大。
嗡。
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