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    应空图叫住了它们:“帮我上山摘点鲜辣椒,青红辣椒都要,另外再拔点蒜苗。”

    霜终第一个响应:“KIKI!”

    于是,其他小家伙也被应空图打发出去摘菜了。

    家里只剩应空图一个人开始炖鱼头汤。

    应空图将生铁大锅烧得冒烟,往里面放了一小块巴蛇猪的猪油。

    猪油遇热则化,飘出诱人的荤香气。

    他丢了两片老姜,在滋啦声中将霭鱼的鱼头放下去煎。

    瞬间,厨房的香气就很浓了。

    应空图并没有停下。 W?a?n?g?址?F?a?B?u?y?e???f?u?????n?②????2?5??????o??

    待鱼头略微煎得两面焦黄后,他放了一把榨菜碎下去,将榨菜碎也煎出香味,而后往里面倒了一瓢烧开的井水。

    这榨菜也是自家做的。

    去年,他在雾川山上种了榨菜。

    榨菜每天清晨都能受到雾气的滋养,等太阳出来了,又充分吮吸着阳光。

    这样种出来的榨菜,块头已经很大了。

    等收获的时候,应空图却迟迟没有采收。

    他一直等过了冬至,等菜头充分经了霜,等表皮变得青绿,等里面的菜芯变得如半透明的冻玉,这才挑了个晴朗的日子,和闻重山一起上山将榨菜头砍了回来。

    收回来的菜头,他们也没有立即处理,而是去掉了所有的叶子,用麻绳吊在屋檐下,风干了两个月。

    菜头厚厚的表皮皱缩了,里面的芯子却变得更加软嫩柔韧,香气和鲜味浓缩到了极点。

    后面,应空图将菜头取下来,和闻重山一起将表皮削掉,加上盐和各种香料粉拌匀,压实在陶坛里,腌制发酵了一整年。

    这样的咸菜,用来炖鱼头豆腐汤,味道果然很不错。

    坐在餐桌前,应空图吹了吹,小小地喝了一口,一瞬间,咸鲜浓郁,某种独特的鲜美滋味甚至像是在口腔里掀起了漩涡。

    应空图又喝了一口,喟叹道:“怪不得人说,吃了咸菜滚豆腐,皇帝老儿不及吾。”

    闻重山从鼻子里发出一个语气词,表示赞同。

    至于跳珠它们。

    它们埋头苦吃,早懒得关注应空图和闻重山的聊天。

    吃过晚饭,应空图交代小家伙们早点睡,就拉着闻重山回闻重山那了。

    这几天天气特别好,响晴,连云朵都看不见。

    晚上气温又低,被冻过的天幕显得特别纯粹,星空特别漂亮。

    应空图和闻重山手拉着手回去,心情也很好。

    这种好心情一直持续到晚上十一点多,直到被一通电话打断。

    应空图痛苦地将额头抵在闻重山的肩窝:“下午有个快递,我忘了重新开回静音。”

    闻重山亲他:“别管。”

    电话响了一分钟,停了,很快又重新响了起来。

    打电话的人明显有事,才会这么快地打了第二遍。

    闻重山浑身低气压地去接起了电话。

    打电话过来的是符渊。

    符渊在那边说道:“嗯?我没打错电话啊,我找山神有要紧事。”

    闻重山的声音冷得掉冰渣:“有需要他半夜救命的事?”

    符渊:“那倒没有,有需要早起捡便宜的事。你把手机给他?我跟他细说。”

    应空图已经听到手机里传出来的声音了,他披了件睡袍过去接电话:“符渊?”

    “过年好。”符-->>

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