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    吃一个夏天的西瓜。”

    杨家栋自信满满,干别的不行,自留地那么小一块地他总能手拿把掐的,种什么都不是问题。

    四个人小声地在客厅里聊着天也不困,一直聊到爸妈大哥出门去上班。

    刘淑芳到厨房里拎出那只鸡来处理,问道:“今天的鸡你们想怎么吃?炒还是继续炖?”

    杨家栋喊着:“炖炖炖,炖着更香。”

    杨家彤眼睛扫到他们带回来的黄花菜,道:“大嫂,今天的鸡用黄花菜炖,换一种口味。”她在乡下月月吃小鸡炖蘑菇,有一点点吃腻了。

    “行。”

    “你们也别闲着了,去帮我把月饼弄好,早点做完,我下午还要出去溜达一圈。”杨家彤把几个人扒拉起来,去把做月饼的材料翻出来,一个个地给他们分配好工作。

    去年做过月饼,这次驾轻就熟。

    馅料没什么变化,但是份量多了一倍不止。

    烤出来的月饼吃着比其他点心也不差,她这回要多做点带回去吃,去年都没吃够。

    除去月饼,她还打算再多做些吃的,反正有烤炉,这次不多做点,等回到大队想做也没得办法。

    “你们把我安排的先做着,我再去买点绿豆回来。”

    杨家彤回来的时候专门换了些粮票,粮站大部分的粮食供应都挺充足,她去的时候还有一大木桶绿豆,看得人眼热,真多呀!

    把预算再往上加了两斤,买回去煮绿豆汤喝,她上回囤的绿豆经过一个夏天的消耗没剩多少了。

    一共要了五斤绿豆两斤红豆买回去。

    “小妹,你买这么多豆子要煮绿豆汤喝吗?还是带回乡下煮稀饭吃的?”杨家梅看着她提着的大包小包,打开来全是豆子。

    “不是,用来做绿豆饼和红豆饼。”

    做法和做月饼有些类似,一边指导旁边三人做月饼,把红豆绿豆都拿去蒸煮,她自己也边揉着饼皮,面粉、泡打粉和酵母粉、水、油、蜂蜜,都放进去,揉好后醒十五分钟,再捏成一个个的圆形剂子,然后用擀面杖一个个地擀开。

    杨家梅x时不时往这边看两眼,“这是跟外头供销社卖的绿豆饼一样嘛?”

    “对!”杨家彤见她有点兴趣,就跟她慢慢细说着做法,旁边俩男同志半点都没在听,只一股脑地埋头干活。

    蒸好后的绿豆红豆压成泥捏成团,用之前做好的面皮包裹住,收口捏紧揉光滑,再轻轻压成扁扁的形状,没有月饼压模后那么精致,但也不丑,简约大方的模样。

    这次一共装了三碟,送去乔奶奶家一共烤了三次才烤完,香味溢散出来把周围的小孩都给吸引过来了。

    “家彤,你又在做月饼啊,你烤的那么香,能换点给我们吗?”有的小孩聪明,被馋得回去把家长给喊过来了。

    “婶,这个分量都是按着自家的来,没多余的,乔奶奶这会儿也在做呢,要不您让乔奶奶今年多做些,乔奶奶做的月饼也好吃,别人都做不出那个味儿。”

    “也行。”那人往乔老太太屋里走去,不一会儿就听到两人交谈的细碎声音传出来。

    烤完最后一炉,她赶紧端着往家里跑,在这个年代,美食对大家的吸引太大了,她是真没打算分出去,自己吃都还嫌不太够呢。

    “-->>

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