第677章 大家都一百块套餐,只有许舟菜上千1(1/2)

投票推荐 加入书签 留言反馈

    第677章 大家都一百块套餐,只有许舟菜上千1

    听到测谎仪的时候,许舟惊呆了。

    搞这么先进的东西?

    测谎仪啊?

    「吃个饭还要动用测谎仪啊?」

    「测什么?」

    他一下来了兴趣,就多问了几句。

    【顾楠:一部分人为了名厨的名气,虽然心底觉得不划算,但是不好意思说出来,这就是为了杜绝这样的情况。】

    【顾楠:所以大家基本上都是一百块钱以下的套餐,这一次价格越高,越吃亏的,就算不少人真的觉得好吃,可是如果价格越贵,还是会心疼这个钱的。】

    得让人心甘情愿的打心眼里觉得昂贵的菜还吃了划算的,那可以说是难度很高了。

    就算是当下吃了再好吃的店,日后只要想起来吃一次花了好几千,还是会心底觉得肉疼。

    这是人性。

    顾楠心底也有些着急。

    光是想着许舟这次有些吃亏,心底就担心极了。

    【顾楠:可是这一次就算你名气很大,他们选择的都是不会被你们名气所影响的人,而且你们到时候是在一个餐厅里竞争,一百道菜里,只有五十道菜能够进前五十。】

    【顾楠:半决赛的排名还会影响决赛!如果排名在后边的话,决赛会有劣势!】

    【顾楠:节目组等会估计都会找你的。】

    顾楠的消息一条接一条地弹出来。

    其他选手清一色选了百元以下的套餐。

    甚至有不少人把成本压到了五十块以内,主打一个家常实惠。

    .

    他们的许舟老师倒好,心态稳得很。

    这个亲子盖饭,一看就价格起码在五百以上。

    这个价格——

    这对上别人的话,不是很亏吗?

    可尽管如此,他们也没办法。

    「许舟老师没回我。」

    顾楠看着手机上没有被回复的信息,看着旁边的人,表情无奈:「他应该是已经下决心了。」

    如果是这样的话——

    那这一次半决赛的关注度恐怕又是空前了。

    另一边。

    许舟自然是完全不担心。

    性价比?

    虽然的确跟便宜挂钩。

    但是总不能为了一盘醋去包个饺子吧。

    都用食戟之灵的幻想食材了,价格高一点,吃点亏也是应该的。

    【亲子盖饭谱祈愿值:489/1000(2)】

    【菜谱可学习,是否学习?】

    「是。」

    在确定之后,眼前的景象瞬间切换。

    这一次的学习场景并没有在自己熟悉的社团里,而是在粉头发主厨在东京的分店里。

    「嚯。」

    「确实挺大啊。」

    许舟扫了一眼。

    这显然就是自己刚刚漫画里才见到过的后厨,整个后厨东西十分多,井井有条。

    柜子上也大部分都是法式料理的食材。

    很快。

    外边厨房里就有人进来了。

    「社长!」

    许舟抬眼看去。

    果然是小红毛。

    只见那边的小红毛在眼神看过来的瞬间,眼睛唰地一下亮了,十分惊喜。

    「社长!你终于来了!我本来以为我们这一次实习说不定可以到你的店里实习。」

    「可惜了——」

    他的眼神里满是惋惜。

    「嗯,我的店可能有点难。」

    许舟看着小红毛失落的样子,安慰了一句:「不过我觉得你在这实习不挺好的吗?」

    「我看你这七天也学了挺多东西的啊。」

    「觉也不睡,每天就是学。」

    这小红毛,还有空惦记着要给他灌输法式料理的知识,这肯定得是学自信了o

    小红毛呆了一下:「社长,你怎么知道?」

    社长也太神通广大了吧!

    竟然连他没睡觉都知道!

    「你们实习,我当然是关注了。」

    许舟笑了笑。

    看着小红毛那感动的表情,也没想着解释。

    跟小红毛聊了一会后。

    许舟目光扫过操作台上摆着的处理乾净的鹑丶调好的酱汁:「你这道亲子盖饭,看着和普通的亲子丼很不一样啊。」

    「那当然!」

    一提到这道菜,小红毛瞬间来了精神。

    他拿起一只处理乾净的鹤鹑,语气里满是兴奋:「我这道用的是整只鹌鹑和鹌鹑蛋!这可是我第一道属于自己的菜。」

    以往那么久了,还从来没有一道菜是真正属于他自己的菜。

    这一次才终于找到了一道。

    许舟自然也知道。

    .

    点了点头:「我知道,很不错。」

    小红毛应该也是在这里完成的脱变的,开始有了自己的风格。

    而这道菜应该算是他一个大进步的标志性的菜。

    「社长!我来做给你吃!」

    「正好你也尝尝我这道菜!」

    小红毛拿起刀,手起刀落,精准地沿着鹑的骨架划开,去掉多余的油脂和内脏,却保留了完整的鹌鹑皮,动作乾净利落,没有一丝多余。

    「第一步是处理鹌鹑。」

    「我用整只鹑,先低温煎制,锁住肉汁,再用酱汁焖煮,既能让鹑皮煎得金黄酥脆,又能让内里的肉质嫩到流汁,不会老-->>

本章未完,点击下一页继续阅读

章节目录