第587章 国士无双面2(月票加更37)(1/2)
许舟能感觉到,这个石头里,不止是硷,更是蕴含有一点点灵气!
只是这灵气已经彻底跟石头里的硷的成分融合在了一起,整个硷成分就如同被灵气增加了一个增强BUFF。
「怪不得。」
「这个硷的成分吸收了石头里的微末灵气,在被煮出来的时候,滴进去的是融合了一定灵气的硷。」
「这也就能让整个硷成分彻底充满了活性,跟普通的硷也就有了天差地别。」
在看明白这一步之后,许舟也就开始学习了起来。
…
小孩厨师只是在旁边稍微提点了一下做法和步骤。
「先把石头给砸成小块。」
「因为要砸成小块之后,我们才能放在锅里把石头里的成分给煮出来。」
许舟点头,用锤头把整个石头砸成了石头碎。
把石头碎放到滚开的水里开始煮。
在石头碎放进去的时候,整个水就开始浑浊了。
然后在小孩厨师的指导下,用棍子在水里开始慢慢搅动。
「……」
许舟原本还没想明白这个动作的意义,毕竟没听说过,煮个硷水还需要用棍子搅的。
可多看了几眼,也就明白了。
好家夥。
这只是个媒介,用内力的媒介是吧?
「对,就是这样。」
小孩厨师看到许舟的动作,高兴地称赞:「大哥哥,你学得也太快了。」
「这些石头里的硷需要全部都融入水里才对。」
…
在内力的作用下,整个已经和灵气融为一体的硷石头被水煮得越发的清澈了。
整个含着灵气的硷已经彻底融入了水里,整个硷水完全和自己世界里的硷水不一样!
「好了,现在应该是磨面粉吧?」
「对!」
小孩厨师点点头:「要把小麦在锅里炒一下,然后再磨成面粉,在里边加入鸡蛋揉面…」
「好。」
许舟只是听了一遍,就自己开始做了起来。
「按道理说,炒制之后,如果温度控制不好的话,会破坏里边的面筋蛋白。」
「面筋蛋白在六十度到七十度的时候就会产生变性,如果完全炒熟的话,整个小麦里的面筋蛋白会失去延展性…」
所以,还是得靠内力啊。
这是炒吗?
这不就是用内力给小麦赋能吗?
…
心底一边吐槽,一边用内力把整个小麦里的成分都保护了起来,用内力给锅里的小麦增添了一些能量。
等到能量增加得差不多了,然后才开始揉面。
「所以提前炒制,只是为了掩盖用内力赋能给面粉充能的动作。」
「顺便去掉小麦里多馀的水份,毕竟这道面用的并不是水揉面,而是鸡蛋。」
「不过……普通的面粉如果想要有这麽好的延展性,除了硷水融合了灵气之外,小麦和面粉也肯定是要加BUFF的。」
这不加BUFF,是不可能做到这一点的。
许舟把小麦给炒好了之后,就开始磨面粉,揉面。
这些步骤并没有太多的含金量,跟以往的制作方法不同的,赫然就是在每一步,都需要用内力加固一下。
…
磨面粉。
在面粉中间挖一个洞,加入鸡蛋。
一堆面粉,打十个鸡蛋!
鸡蛋里百分之七十五是水份,鸡蛋里的油脂和蛋白质会让面条变得极其金黄丶爽滑丶富有弹性,且带有一种天然的硷味。
再加上被灵气滋润过的硷水,整个面就如同被注入了能量一般。
彻底被激活了活力!
揉出来的面就跟弹簧似的,在这独特的硷水保护之下,想拉多长,就拉多长!
…
整个揉出来的面团是淡黄色的,带着鸡蛋的蛋香味。
此时。
旁边的水也已经沉淀好了。
原本浑浊的水,一下就变得清澈无比。
光是看着,都能让大家感受到这个水的不一般。
凑近了一闻。
虽然闻不到什麽味道,但是却莫名能让人灵台清明。
「哈哈!已经变清澈了哦!」
旁边的小孩厨师在看到面团和硷水都准备好了,眼神里都带着几丝赞叹和惊讶。
「大哥哥你果然学得很快,每次我只要稍微讲几句,你就能很快的自制出来。」
「……」
许舟看着小孩厨师那眼睛亮晶晶的样子,解释了一句:「其实揉面的话,我之前倒也会做其他的面,这些面食的原理都差不多。」
不过也有很大的不同。
毕竟内力简直不讲道理。
原本按照原理来说,做不到的事,只要用上内力,基本上都能够做到。
非常之开挂。
…
在所有材料都准备好了之后,接下来制作这个面就简单了。
拉面,扯面,然后再把拉开的面分成五团开始炒制。
「融一些猪油。」
「然后加上葱姜蒜丶以及辣椒。」
「再把面给拌进去。」
小孩厨师一边说,许舟也就飞快地把这一盘的面给制-->>
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