第528章 许舟透题了!(2/2)
「嗯。」
许舟看着她翻炒的动作,笑了笑:「可以把米饭在油里稍微煎一下,然后再散开。」
等火候恰到好处时,小鱼儿才把搅和好的蛋清加到已经变成金黄色的米饭上。
「好了!」
蛋清在加进去之后,并不会影响黄金炒饭的色泽,蛋白融入了进去,让整个傻瓜式黄金炒饭瞬间完成。
…
这个视频只是为了给大家简单演示一下这个傻瓜式的做法。
所以许舟在视频结束前,还对着视频叮嘱了一句。
「当然了,如果你们追求一点口感,可以混一点葱油进去。」
「或者是猪油,几种油混在一起的话,口感能更丰富。」
「配菜的话,你们就可以自行选择了。」
小鱼儿的一份炒饭很快就出锅了。
而因为混入了黄瓜丁和火腿丁,看起来并不是完全的黄金炒饭的样子。
是家常版。
「小舅舅。」
小鱼儿献宝似的把她炒的饭递过来,尽管小脸依旧是绷着的,但是自己已经能从她的眼神里,看到期待。
「嗯,我尝尝。」
许舟拿个小饭碗把整个一盘子饭盛了一点出来。
…
整个米饭已经被鸡蛋液浸润透了,在吃下去的时候,米饭香和鸡蛋香已经混合成了一种味道。
温润香醇。
没有突出的蛋香,反而是一种温润绵长口感的炒饭味道。
一口咬下去的时候,油润生香,咬开每一粒米饭,都能感受到米饭的清甜融合鸡蛋蛋香的口感。
还能吃到黄瓜丁丶火腿丁丶都处理得恰到好处。
很是浓郁满足。
如果是放在日常家庭中,那绝对是一个非常不错的水准了。
「好吃。」
许舟摸了摸小鱼儿的头:「下次小舅舅教你如何不用提前倒蛋液的法子做黄金炒饭。」
「不提前倒蛋液的话,难度要高很多,但是蛋液的蛋香味会更突出,是以蛋香味为主的多层次风味。」
而不是像现在这样。
整个口味都混合在一起。
不过…
这个放在日常生活中吃,也肯定是足够了就是。
是一个非常适合普通人制作的法子。
…
小鱼儿一听,一下眼睛都亮了。
「好!」
「我帮小舅舅炒饭!」
她小脸仰起:「菊下楼开张的时候,我也帮小舅舅炒。」
菊下楼当天人肯定很多。
小舅舅肯定忙不过来。
当然了。
小鱼儿也是有私心的。
如果她第一个去菊下楼帮厨的话,是不是代表着在菊下楼,她就是小舅舅的左膀右臂啦!
「颠锅很累的。」
许舟哭笑不得,看着她那小胳膊小细腿的:「你这锅颠得动吗?」
这别拿起个大铁锅把自己给砸了。
这铁锅可是有一定重量的。
…
小鱼儿犹豫了一下,也没有自己逞强。
毕竟如果到时候没做好,耽搁的可是小舅舅的生意。
她虽然很想帮忙,但心底很清楚这一点:「好吧,我到时候试试,如果颠不动的话,就帮小舅舅切菜。」
如果是切菜的话,应该也算小舅舅的左膀右臂吧!
「行。」
许舟把一盘炒饭都吃完了,然后才把视频给发到了淞南本地app上他的个人动态里。
【一舟居酒屋许舟:傻瓜式黄金炒饭教程,看了视频的记得评论区交作业,我到时候会检查。
作业就是按照视频里的教程,自己添加一点配菜,做出一份属于你们家的温馨黄金炒饭。
把你们自己家庭的味道,融入在这碗黄金炒饭里,记得拍照上传评论区。】
…
这个视频一发出去。
大家在看到许舟直接出了个傻瓜式的教程时惊呆了。
等等。
小许老师你这个是不是也太大方了!
虽然是傻瓜式教程,但是你就这麽免费发出来了?
淞南市的人以及不少来游学的学生都乐疯了,立马点开视频就开始学。
整个视频看起来非常清晰简单,还配有许舟的讲解。
大家激动极了。
【我感觉我看完我会了!我要去做黄金炒饭了兄弟们!小许老师这个也太清晰了吧!】
【所以小许老板不是用这个法子,而是真的能把蛋和米饭在锅里炒出黄金炒饭的效果?这难度也太高了吧?】
【感恩!小许老师的这个教程很清楚了,而且我感觉这个跟王家那个黄金炒饭看起来一模一样没有区别啊!】
【我看到了什麽!小许老师也太不拿我们当外人了吧?】
整个淞南市的人和学生都十分激动又震惊。
小许老师真就这麽发出来了?
牛逼!
最关键的是,这个方法在许舟的眼里,竟然是可以随便发出来的傻瓜式方法。
这证明什麽?
证明小许老师还有更厉害的法子啊!
这得是肚子里多有货啊!
太强了!
…
林嘉和王柠柠,甚至是林霖和陈凡他们一群学生,在刷到这个视频时,直接爬起来开始找料理室。
当他们出门时,看到酒店走廊全是人时,对视之间,十分有默契。
「你们是去做黄金炒饭?」
「对。」
「我们也是,走吧,去二十四小时超市买点材料。」
只是用一些简单的鸡蛋和米饭就能制作,最多还加上一些葱油和配菜。
材料非常容易买。
大家成群结队的开始朝着料理室走去。
一边走,还一边兴奋激动的讨论着许舟刚刚发的教程。
「你们刚刚看了视频吗?」
「看完了。」
林嘉眼神里带着佩服:「我感觉小许老师的这个法子做出来的炒饭,好像跟王家那个炒饭差不多。」
她的声音犹豫了一下,看着旁边的学生,小声说:「你们说,王家会不会就是用的这个方法?」
…
如果王家真用的这个方法的话,那如今被直接这麽公布了的话…
到时候王家直播不就没菜谱可用了?
一想到这个可能性,所有学生都兴奋了。
「该!」
「让他们一直嘚瑟!」
「他们也该知道什麽叫人外有人天外有天!」
学生们都叽叽喳喳朝着料理室走去,准备连夜实验许舟这个黄金炒饭的法子。
许舟的黄金炒饭菜谱公布这件事,尽管只是发在了淞南市的本地app上。
但是还是被不少营销号看到了。
瞬间就搬运到了微博上。
黄金炒饭的菜谱公布啊!
直接上了微博热搜。
#许舟公布傻瓜式黄金炒饭技巧!
…
另一边。
王彦博显然刷到了这个帖子。
「这个炒饭…」
王彦博虽然自己不通厨艺,但是大概做法他还是知道的。
越是看。
他就越是心惊。
视频里的许舟在聊这个菜谱时,态度十分随意,丝毫没有觉得需要把这个菜谱藏着掖着的表情。
那架势,就如同自己宝库里有成千上万的好东西,只是随手拿了一个最不起眼的东西出来一般。
不仅讲得十分清楚,还连带着把一些要注意的点都说清楚了。
助理都惊呆了。
「小王总,这不就是……」
「就是之前咱们家的做法啊,一模一样,而且咱们家的做法还是全蛋型的。」
「小许老师还顺便讲了一下蛋清和蛋黄分开的做法。」
「小许老师竟然就这麽公开了?」
王彦博脸上瞬间兴奋,完全没有自己家里菜谱被公开的郁闷。
反而满是看热闹的兴奋。
「让他们嘲笑我!」
「他们这次直播要闹笑话咯!」
「哈哈!果然!我才是王家未来最有远见的男人!」
(本章完)