第526章 许舟学黄金炒饭1(2/2)
「这拿来炖汤？」
可下一秒。
就听到在那边卖排骨汤的学生，一板一眼的认真回答：「排骨炖煮后释放的肌苷酸和霉豆渣的谷氨酸会产生鲜味物质。」
「排骨的肉香能掩盖霉豆渣轻微的发酵腥味，霉豆渣的发酵香又能让排骨的肉香更有层次。」
他显然上课的时候听得十分认真。
不仅把汤的鲜味来源给记得清楚了。
在背诵常见食材的时候，把不常见的也顺便背了一下。
…
听到这些理论，一下给旁边的人震得一愣一愣的。
而卖汤的伍小新一脸认真：「排骨炖出的油脂，一部分会被霉豆渣的多孔结构吸附，让霉豆渣更油润。」
「另一部分则和霉豆渣的有机酸结合，分解为更容易被人体接受的脂肪酸。」
「我的这道汤好喝，那是有理论支撑的。」
「……」
其他质疑的犹豫了一下，然后买了一碗喝了一口。
炖到脱骨的排骨，肉质软烂，霉豆渣吸满了汤汁，口感软糯弹牙。
一口吞咽下去。
整个排骨汤清澈见底，却又香醇鲜美，让人喝上一口，整个人都舒适了。
那霉豆渣吸满了汤汁之后，竟然还有嚼劲，完全是不同的个感受。
「好喝！」
「这个豆渣怎麽…」
大家不敢置信。
这小许老师的学生就这麽强吗？现在都能自己开发菜谱了？
…
而视频到这里就结束了，上边的文案也是跟自己有关的。
许舟看了一眼，嘴角都抽了一下。
【#许舟/许舟老师的外门弟子恐怖如斯！只是一个课后作业，竟然原创出了一道爆款汤品！】
底下全部都是抖音网友的留言。
【我已经在这许舟个人的tag底下捡了好多视频了，他的学生都好强啊！】
【这个霉豆渣炖排骨汤看起来好像真的可以哎，我今天还在淞川省各个城市看到了他学生的身影，听他们说，他们上了一节课就直接被扔出来卖汤，只有利润最高的才算通过课程。】
【不对，是表现好的学生，有淞南市编制工作，然后一部分学生会被允许成为许舟老师的个人内门弟子！】
【现在报名小许老师的课程好像要考试了，就算考进淞南大学料理系，想进小许老师的个人课堂，还是得考试。】
【有没有人知道小许老师的个人课堂什麽时候开始考试？】
…
很快就要新的一个学期了。
学校里关于最新的考试他的课堂入学考试的事也一直没想出一个好的方式。
如果只是简单的考试的话，自然也不合适。
但是要怎麽样才能筛选出有天赋的人呢？
自己的课程强度很高，需要各方面能力都强的学生才能跟得上。
而普通天赋的学生只是看看游学视频就差不多了。
「算了。」
「再过一个月吧。」
许舟看了一眼之后，在游学群里聊了几句之后，就继续吃饭。
…
吃饭的时候，小鱼儿今天似乎有些心不在焉。
许舟看着她有些气鼓鼓的小脸，忍不住问：「怎麽了？」
「……」
小鱼儿夹了一块肉放在碗里，然后绷着的小脸一脸迷茫：「小舅舅，今天老师让我找家长签字。」
「噢？就这事？」
许舟疑惑了一下：「你就因为这事纠结半天？」
「不是。」
小鱼儿垂头丧气，也没心情吃饭了，哒哒哒的穿着拖鞋去把兜里的试卷拿出来。
递过来的时候，小手还犹豫了一下试图抽回，但是却抽回失败。
「噗……」
「语文五十九分？」
这都没及格啊！
提到没及格这几个字，小鱼儿就有些不服气，忍不住把卷子反过来：「小舅舅，我觉得我应该及格了的。」
「？」
许舟低头一看，在看到小鱼儿答的试卷答案时，一下乐了。
好家夥。
谁教她这麽答题的？
…
试卷里的阅读理解里，其中有一篇文章写的是一条草鱼。
而妈妈爱吃鱼头。
对孩子说她爱吃鱼头，早就已经习惯了。
底下则是好几道阅读理解的问题。
【你认为妈妈真的爱吃鱼头吗？请结合文本简要分析。】
扫了一眼底下小鱼儿的题目分析。
许舟差点嘴里的水都喷出来。
只见底下歪歪扭扭的写了满满的一大篇。
洋洋洒洒地输出了观点。
【我认为妈妈是真的爱吃鱼头！
从肉质特性来看，鱼头比鱼身更耐煮丶更细嫩。
鱼肉红烧时焖煮时间太久的话，肉中的水分会快速流失，导致肉质发柴，会变得不好吃，所以妈妈肯定是厨艺不好，我认为她需要进修一下厨艺。
我小舅舅的厨艺就很好，我们家不会出现这样的情况…】
那格子都不够她写。
小鱼儿还在旁边密密麻麻的非要加上一行：【其实我觉得蒸鱼可能会好一点，我看图片，她是红烧，如果换成清蒸的话，就没那麽容易变柴了。】
这一篇文章里。
语文老师还在上边用红色的笔打了个三个问号。
上边还画了一个大大的【0】，连一分辛苦分都没拿到。
…
许舟看着小鱼儿不服气的样子，差点笑喷了。
但是看着她委屈巴巴的眼神，摸了摸她的头，咳嗽了一声。
「小舅舅觉得，你这个答案……满分！」
「真的？」
小鱼儿眼睛骤然亮了：「小舅舅真的这麽想？」
「嗯！你喜欢烹饪，那从烹饪角度分析……没毛病啊！」
许舟理直气壮：「而且这阅读理解，一千个人有一千个哈姆雷特，那当然每个人看完之后得到的感想，怎麽写都是对的。」
…
跟小鱼儿聊了一会天，给她在试卷上签了字之后，看着她脸上明显松快了许多。
这孩子…
竟然也怕不及格？
许舟忍不住问：「小鱼儿，你就因为这个分数，而不高兴啊？」
「嗯。」
小鱼儿掏出她的小荷包，眼神认真：「外婆爱发朋友圈，低分会给小舅舅丢人。」
许舟愣了一下。
摸了摸她的脑袋，有些哭笑不得：「没事，下次加油就是。」
又安慰了几句，吃完了饭之后，就准备回房间画漫画了。
小鱼儿哒哒哒的主动去厨房里拿了瓶饮料，然后才贴心出去的关好了门。
…
许舟坐在了电脑前。
眼神里带着几丝期待。
黄金炒饭！
现在就开始画黄金炒饭了！
「肝！」
「这几天得多肝几道菜！」
「不然菊下楼开张的时候，只是一个炒饭的话，也太丢人了！」
总不能开业活动办得这麽风风火火，结果一看只有一个炒饭吧？
这太丢人了。
(本章完)