第431章 这个人啷个这麽怪啊?!(1W)(1/2)

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    第431章 这个人啷个这麽怪啊?!(1W)

    周砚四十五分钟交卷,曾安蓉一个小时交卷。

    其他考生看着自己还有近半没答完的题目,第一考场的氛围顿时变得有些紧张和焦躁起来。

    乐明饭店的厨师们倒是提前适应过强度了,毕竟上回模拟考的时候,周砚半个小时就交卷了,曾安蓉则是四十五分钟交卷。

    正式考试,两人还是给足尊重,延迟了十五分钟交卷。

    监考官表情也略显古怪,但提前交卷是被允许的,历年考试都有,不过一般也就提前个一二十分钟。

    这一场考试,一个提前四十五分钟,一个提前半个小时,未免也提前太多了。

    试卷收上来,两人都忍不住凑过来看了一眼,眼睛同时睁大了几分。

    这两张试卷,卷面太漂亮了!

    看惯了厨师们的潦草字迹,乍一看这整洁利落的卷面,还有点不太适应。

    一张笔力道劲,清爽利落。

    一张清秀端正,一丝不苟。

    就这两张试卷,绝对称得上他们这些年见过的最漂亮的试卷。

    试卷还没装订,两人看了眼名字,周砚!

    好家夥,这不是孔派新门面嘛!

    花园旁的茶室,负责此次三级考试实操打分的六名主考官齐聚于此。

    孔庆峰给众人把茶泡上,分配下午主持考试的任务。

    上午的笔试由饮食公司那边的工作人员负责监考,他们主要负责接下来的实操考试打分。

    从蓉城来的特级大师有三名,分别是荣乐园丁堰,蓉城餐厅齐兴生,努力餐餐厅叶开诚。

    嘉州这边则以孔庆峰丶秦坤丶李良才三位特级大师作为此次考试的主考官。

    六名特级大师,负责三个考场,每个考场两人,再带一名一级厨师,三人打

    分,取平均分。

    每年省里都会组织特级大师参加活动,他们或多或少都见过一两面。

    「老丁,你们家小丁跟着严戈从荣乐园出来到嘉州,应该也要参加这次三级厨师考试吧?」齐兴生看着丁堰问道。

    丁堰是个头发半白的老头,身材微胖,脸色红润,闻声笑着摇头:「不清楚,按工龄算,小丁今年确实是能报考三级厨师了。

    众人听到这话,心头也就有数了。

    「我听说万秀酒家这回有四个青年厨师参加三级考试,都是从荣乐园出来的。」李良才笑道:「怎麽,都来嘉州刷成绩呢?去年蓉城餐厅才来了一个沈兵,这又来了几个沈兵啊?」

    李良才的话是笑着说出口的,可笑里藏着刀呢。

    齐兴生和丁堰脸上的笑容一僵,略显尴尬。

    为什麽蓉城大饭店的青年厨师要来嘉州考试,大家心知肚明。

    一来是嘉州厨师比蓉城少得多,竞争要小些,题目也更可控。

    二来就是想要争个前三的好名次,这样来年就可以直考二级。

    对青年厨师来说,时间就是金钱。

    但这种事情多了,嘉州本地的厨师会有不满也是正常的。

    前三的名额都被蓉城来的青年厨师抢占了,那本该属于嘉州本地的青年厨师的机会就被抢了。

    李良才丶孔庆峰他们都是师爷辈的人,而且又长期在乐明培训基地任教,对这种事情能高兴才有鬼。

    「老李,话也不能这麽说,青年厨师工作调动是正常的。万秀酒家是私人饭店,从荣乐园挖了十几个厨师到嘉州,这事我们荣乐园也挺难受的。」丁堰表情严肃道:「你也知道,培养一个厨师不容易,特备是像严戈这样已经能够独当一面的一级厨师,还有哪些培养了七八年的青年厨师,后厨都乱套了。」

    「就是,咱们嘉州风水好啊,才能吸引到那麽多青年才俊。老李啊,老丁他们大老远从蓉城过来给咱们嘉州的厨师们当主考官,可不兴乱说。」孔庆峰笑眯眯道:「我们嘉州离蓉城太近,不容易啊。不过考试各凭本事,只要打分公平公正,谁拿第一咱们都认。是吧,老丁。」

    丁堰郑重点头:「那肯定噻,我们来之前,省里还召集考官们开了个会,三令五申,要保证考试公平公正。一场实操考试三位考官,打分偏差超过干分就要立马申请巡查考官介入打分,去掉一个偏差最大的分数再取平均分。」

    叶开诚也说道:「庆峰,你放心,我们几个都当了好几年考官了,不得乱来。厨师等级考试是为了筛选人才,不是为了卡哪个,嘉州这些年出了不少优秀的厨师,你们乐明培训基地功劳最大。省里开会,都经常听领导夸你们做得好。」

    孔庆峰和李良才对了一下眼神,脸上堆起笑容:「对嘛,听你们这麽说,我们心头安逸得很。啥子功劳不功劳的,当年我师兄开创培训班,就是想让嘉州的青年厨师能够有个学厨学艺的地方。

    嘉州留不住特级厨师啊,有机会都往蓉城丶首都调去了。这是好事,不能耽误优秀人才的发展机会对吧。所以我们这些退休的老家伙,只能继续当老师,培养青年厨师。」

    「地市厨师培养确实不容易。」丁堰等人纷纷点头,都是老师傅,他们对这些情况还是有了解的。

    「老丁,你孙子叫丁泽是吧?」孔庆峰主动问起。

    「对,性格跳的很,年初听说他师父严戈要来嘉州开大饭店,立马闹着要跟他来嘉州。」丁堰有些无奈的叹了口气,但脸上不掩骄傲:「他的基本功其实还不错的,就算是在蓉城,三级是随便能考过。之前荣乐园笔试模拟考,他都能考八十分以上,而且做得还快,都是提前交卷的。」

    「八十多分啊?那小丁确实厉害。」叶开诚赞叹道:「我有两个徒孙也是去年考的,实操能拿八十多分,笔试一个考了六十三,一个考了六十四,擦着及格线过的。」

    孔庆峰也跟着点头道:「这麽说,那小丁拿这次三级考试第一十拿九稳哦!

    去年的嘉州三级厨师考试第一,笔试考了八十四分,实操拿了八十六,总分一百七十分。」

    「哪有十拿九稳的事哦,嘉州人才辈出,孔派更是一代更比一代强,他能考过三级就算不错了。」丁堰摆摆手,但嘴角有点压不住了。

    秦坤和李良才对了一下眼神,表情略显古怪。

    别个不晓得,但他们可是相当清楚。

    上回乐明模拟考,周砚半个小时交卷,最后笔试得分九十四分,比去年的嘉州第一高了整整十分。

    试卷是他们批的,填空题全对,问答题写的也相当有水准,就是漏了几个小点,扣了六分。

    至于实操,周砚可是跟他们同台操办过市经委的招待宴的,雪花鸡淖丶干烧岩鲤信手拈来,水准丝毫不比当年的老罗和孔怀风差。

    前段时间更是用一桌席换了一台进口大彩电,成为嘉州厨师界的一段佳话。

    就他这水平,炒几个鱼香肉丝丶干煸笋乾丶圆子汤这些小煎小炒,简单汤菜,还能出错不成?

    孔派的人啥都好,有本事是真的教,一点都不藏私,但阴阳怪气起来也是让人遭不住。

    这不,已经把人老丁捧得高高的,估计都想好了要怎麽给自己的乖孙办状元宴了。

    众人正聊着,窗外花园走进一个高大的青年,在长凳上坐下,从包里拿出水壶喝了一口,然后径直躺下开始晒太阳。

    丁堰瞧见了,疑惑道:「那小孩怎麽回事啊?大家都在考笔试的嘛,这才四五十分钟,他啷个出来到花园里躺起了?」

    「那不是周砚嘛。」秦坤看了眼穿着灯芯绒夹克的周砚,笑着道:「看样子是提前交卷了。」

    「应该是。」孔庆峰跟着点点头,在座的都是下午实操考试的主考官,要避嫌,不然他都想喊周砚进来喝会茶。

    「提前交卷?这也提前的太多了吧?!」丁堰惊讶道,抬手再看了眼表确认道:「八点五十,那他从教室出来的时候应该是四十五左右。才做四十五分钟就交卷,是不是因为这次的考卷难度太高,所以直接放弃了啊?」

    「周砚他————」李良才刚想说话。

    孔庆峰立马接过话头道:「可能哦,现在的年轻人,有时候还是不太能经得起考验。」

    丁堰深以为然的点头:「是吧,别说嘉州了,就是我们荣乐园现在那些年轻厨师,也有一些干点活就呜嘘呐喊的。遇到点困难就想放弃,没得我们那代人能吃苦耐劳了。

    你看看这麽高大的年轻小伙,笔试考到一半就出来晒太阳,这要是我的徒孙,晚上回去我肯定要收拾他。」

    「你说得对,回头我替我师兄收拾他。」孔庆峰点头。

    「这小伙子是怀风的徒孙啊?」丁堰有点诧异。

    孔庆峰点头:「对,我师兄的小徒弟肖磊的徒弟,名字叫周砚。」

    「周砚。」丁堰觉得这名字听着有点耳熟,但也没有在意,一脸严肃道:「那更不能惯着了,像他这种情况要及时纠正,要不然在厨师这条道路上很难走远。你不晓得,小丁以前也经常犯懒,因为这个,家里的鸡毛掸子我都被我抽断了好多根。」

    「要得。」孔庆峰点头,笑容真挚。

    众人摆龙门阵的话题转到了教徒弟上,聊起自家不争气的徒弟,大家的话立马就多了起来。

    正聊着,花园里又来了个姑娘,短头发,中等身材,走到长椅前跟躺着的周砚聊了起来。

    「又来一个?!这也才一个小时的嘛。」丁堰眉头直皱,看着孔庆峰道:」

    庆峰,这姑娘也是你们孔派的?」

    「算是吧。」孔庆峰道。

    丁堰疑惑:「什麽叫算是吧?还有中间地带吗?」

    孔庆峰解释道:「这姑娘叫曾安蓉,周砚打算她当徒弟,那她就是孔派第一位五代弟子。」

    茶室里顿时安静了下来,众人看了看孔庆峰,看了看花园里已经坐起身来的周砚,表情变得颇为精彩。

    「庆峰,你是说这个小朋友要收徒弟?」丁堰感觉自己好像听错了什麽。

    「你们孔派还在准备考三级考试的青年厨师,就已经准备要收徒了吗?」齐兴生也是一脸吃惊,「这太————太着急了吧?」

    别说是蓉城来的三人了,就算是秦坤和李良才听到这消息也颇为惊讶。

    周砚有几道菜做的确实极好,在年轻一代中厨艺堪称一流。

    但他毕竟才二十岁出头的年纪,学厨时间也不长,二十岁就开始收徒,确实有些早了,就怕耽误自己学厨,浪费了天赋。

    「这种事情,你情我愿,我们当师爷辈的也不好说啥子的。」孔庆峰笑了笑道。

    前两天肖磊才跟他说过这事,等三级考试结束,还要让他去主持拜师仪式呢。

    小曾这姑娘,大家都说好。

    上周末阿伟回来做腊肉和香肠,他还了解过一些情况。

    说起小曾,阿伟也是赞不绝口。

    至于周砚的教学能力,上回他来乐明培训基地讲课已经验证过了。

    说句实在话,丫回锅仏和火慈猪肝这两道菜,他们在座的几个特级大师讲的还不一定有他好呢。

    丁堰嘴巴动了动,还是忍住了没多说。

    他从荣乐园过来,不好对孔派的事情指手画脚的。

    人家师亨祖都没意见,他说这说那的不合适,只好感慨了一句:「孔派确实不拘一格,可能这也是人才辈出的原因吧。

    花园里,周砚根本没注意到一旁茶室里,一群特级大师正对他品头论足,还商量着要不要抽他两鞭子,看着背着包出来的曾安蓉笑道:「小曾,做的怎麽样?」

    曾安蓉道:「空题有两个空答不上,问答题感觉还行,丫最后两道能写出来的东西少一点,但整体发义应该比上回模拟考要好点。周师,你做的好快。」

    「我觉得也还行,空题没难度,问答题也写的挺顺的,丫是不知道能拿到多少分。」周砚背着包起身,「那咱们先出去吧,这会才九点多钟,实操考试得下午。」

    「要得。」曾安蓉点头,跟着走了。

    培训基地门口除了百多辆自行车,还有不少来陪考的厨师丶家属,正焦急等待着笔试结束。

    「周师!曾姐!」

    两人刚走出培训基地大门,阿伟已经笑着迎了上来,有些惊讶道:「你们好快哦!这才开考一个小时的嘛,你们丫提前交卷出来了?」

    其他人也是纷纷盯着二人,提前交卷不稀奇,每年都有水平比较高的考生提前交卷出来。

    但提前半个小时交卷,这种情况还是比较少见的。

    一个半小时的考试时间,得多有自信才敢提前半个小时交卷啊。

    曾安蓉微笑道:「周师还在花园里等了我十五分钟,他四十五分钟丫交卷了」

    。

    「四十五分钟交卷!」

    「这个年轻人好凶哦!」

    培训基地门口顿时一片哗然,众人看着周砚的目光有些震惊。

    提前半个小时丫已经够让人吃惊了,四十五分钟丫交卷,这年轻人简直离谱。

    「周师,还得是你啊。」阿伟闻言也是有些惊讶,他去年跟着做过一张真题卷,虽竭尽全力,但一个半小时结束,还剩了两道问答题没写。

    周师竟然只用了四十五分钟丫写完交卷了,简直非人哉。

    「走嘛,找个地方坐会,这个点吃饭还早。」周砚淡定说道。

    当学霸的感觉确实不错啊,看着誓人震惊的表情,音里忍不住一阵暗爽。

    「要得,那我们去前边喝早茶嘛,走誓五分钟,车子丫丢这边不用管,他们家藤椅舒服得很,晒起太阳还能眯会。」阿伟说道:「下午你们那场实操考试十二点丫开始,吃了饭没得午休时间的。」

    「好,听你安排。」周砚点头,阿伟对这片熟悉得很。

    「这是我周师,曾姐,孔派文曲星,凶的批慈。」阿伟一脸狗腿的带着周砚和曾安蓉走了,还不忘跟门口的人们炫耀两句。

    围观群众什麽表情周砚没敢细看,尴尬地他脚趾扣地,快步逃离。

    阿伟这人什麽都好,丫是有时候爱犯病。

    角落里,张和平顶着俩黑眼圈看着周砚他们离去的背影,表情有些复杂。

    又过了十几分钟,丁泽从大门出来,左看右看,都不见周砚的身影,不禁有几分怅然若失的感觉。

    「小丁!」人群中有人喊道。

    丁泽循声看去,快步上前,有些惊讶道:「梅老板,您怎麽来了?」

    「你们今天三级考试,店里的事情忙完,我肯定要过来现场给你们加油鼓励一与。」梅秀穿着一身棕色长款皮衣,面带骄傲的笑容道:「这麽早丫出来,你是第一个交卷的吧?」

    丁泽的笑容中带着几分苦涩:「不是,我顶多欠第三个。」

    旁边一个群众笑着道:「你是刚到吧?先前已经出来两个了,一个提前四十五分钟交卷,一个提前半个小时交卷,这小伙子是第三个交卷的。」

    梅秀闻言有些惊讶,很快又回过神来:「谁啊?提前四十五分钟交卷?是弃考了?」

    「周砚,答的怎麽样不知道,但他写的可真快啊,我刚写完空题,他已经开始写第二面了,四十五分钟准时交卷。」丁泽的声乐中带着几分感慨和服气。

    「又是周砚————」梅秀闻言表情有点没绷住。

    临近过年,万秀酒家生意特别好,只要是适合结婚的日子,三个宴会你都没空缺的。

    酒楼二楼的包厢也是每天都订满了。

    可每天忙完空下来,梅秀的脑海里总会浮现起周砚的身影,那樟茶鸭和灯影牛仫都快成她的音结了。

    店里太忙,严戈他们也没时间改菜,只能等年后忙完这一阵再做打算。

    好在周砚的饭店还开在苏稽,离得远,-->>

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