第430章 他妈的!他都忘了自己这身本事是从哪学的了!(1.2W)(1/2)
突如其来的骚,闪了周砚的腰。
不是,这丁泽怎麽回事啊?
肚脐眼放屁——妖里妖气的。
域外天才见了他这个本地土着,不应该上来先踩两脚,拉一拉他的怒气值吗?
万秀酒家一众青年厨师也是面面相觑,刚刚丁泽说不急着回去,要留下来堵周砚,他们还以为丁泽是要给周砚点颜色瞧瞧呢。
乐明培训基地毕竟是孔派的地盘,但他们都是从荣乐园出来的,一荣俱荣,怎麽能让丁泽一个人吃亏呢,都已经想好了要陪他死战到底了。
结果————他上来就一个滑跪?
妈了个巴子!
众人站在他旁边,表情变化那叫一个精彩。
严肃凶悍的表情上勉强扯出一点笑容,看着比哭还难看。
曾安蓉站在周砚身后,眼睛睁大了几分,表情也是略显古怪。
「要得,小丁,下回我喊你嘛。」周砚笑着点点头,伸手拍了拍丁泽的肩膀。
除了一开始的错愕之外,仔细一想,厨三代他也不是没接触过,阿伟这逗比不就是典范吗。
大爷丶二爷是特级大师,师父是乐明饭店经理,从学厨开始就备受乐明饭店一众厨师的宠爱。
没受过社会的毒打,身体和内心都很富足,感觉这个世界是美好的。
周砚成名之后,也接触过一些富二代丶富三代,嚣张跋扈的有,但更多的其实是专业技能拉满,但生活经验匮乏的逗比。
因为从小过得好,所以对这个世界有更多的宽容心。
因为家教严格,见过世面,所以为人彬彬有礼,谈吐举止大方。
周砚就不一样了,他在福利院长大,从小吃够了各种苦,他就一豪猪,谁敢跟他龇牙他就扎谁。
直到后来慢慢挣到钱了,不再需要一身尖刺来保护自己了,才慢慢蜕化成一头谁都想要抱一抱的小香猪。
人嘛,都是这样的。
简单寒暄后,丁泽看着周砚道:「你明天实操几号考场啊?」
「跟你同一场。」周砚说道。
丁泽腰杆挺直了几分,笑容中透着自信:「他们都说你很厉害,我不太信,因为他们也说我很厉害。周哥,这次三级厨师考试的第一,我志在必得!」
「我来嘉州就为了一件事,第一,第一,还是他妈的第一!」
周砚颇为欣慰的又拍了拍他的肩膀:「要得,小丁,那你要加油哦,明天好好考,认真审题,不要紧张。」
「额————」丁泽感觉感觉哪里怪怪的,但又觉得周砚特别礼貌和关心他,下意识点了点头:「要得。」
「我还有点事,那我就先走了。」周砚说了一声,带着曾安蓉走了。
「周砚!」郑强喊了一声,快步跟上。
丁泽有点后知后觉,跟身旁的同伴问道:「刚刚他说的话,是不是哪里不太对劲啊?」
「丁哥,你跟他宣战,他安慰你不要紧张,你说对劲不?」
「是嘛,完全就是长辈的语气,小丁,小丁————哈哈哈。」
「丁哥,他完全没把你当对手,他在羞辱你。」
万秀酒家一众青年厨师先绷不住了。
「是嘛————」丁泽尴尬挠头,脸色有点涨红,咬牙道:「我明天就要让他晓得我的厉害!让他知道我们荣乐园出来的兵,绝对不是种!这第一,我肯定是要拿的!」
「丁哥,你拿第一,那兄弟们拿啥子?」
「就是,这第一我肯定是要争的,荣乐园出来的,哪个不想拿第一!」
「你们都这麽说了,那我就不客气了啊,本来还想让着你们一点的。」
青年厨师们你一言我一语,氛围倒也颇为轻松。
作为荣乐园出来的青年厨师,堪称厨师界的天之骄子,他们还是有自己的骄傲的。
周砚虽然名声在外,但他们并不觉得自己比他差好多。
「刚刚那个丁泽找你说啥子?」郑强跟上周砚,好奇问道。
「说很崇拜我,让我以后带他混。」周砚说道。
「啊?」郑强闻言愣了一下,表情略显古怪:「真的假的?这些从荣乐园出来的青年厨师,不是一个两个都傲得很吗?」
「可能他不太一样吧。」周砚笑道,「郑师兄,你等会去哪?」
郑强说道:「今天在水口摆坝坝宴,我跟你们一起顺道回去嘛。」
「要得,那你们稍等我几分钟,我去乐明办公室一趟,马上出来。」周砚点头,出了培训基地,直奔对面的乐明饭店。
「小曾————」郑强闲着无聊,正打算跟曾安蓉摆会龙门阵。
「曾安蓉?你怎麽在这?」一道公鸭嗓从旁响起。
曾安蓉眉头一皱,回头看去,脸色顿时凝重了几分。
对面走来五个人,为首的是一个地中海,身材微胖的中年男人,一缕倔强的头发在头顶盘了几圈,也没能把光秃秃的头顶给遮住。
身旁跟着一个身材高瘦的青年,高欢骨,鹰钩鼻,面相看着有点阴,先前开口说话的正是他。
「这些人是你之前的同事?」郑强见他们面色不善,小声问道。
曾安蓉点头:「对,青神餐厅的总厨张和平,旁边高瘦那个是他徒弟张伟明,其他三个也是青神餐厅的厨师。」
「关系不太好?」
「打过一架。」曾安蓉点头。
郑强顿时侧目,没想到小曾看着挺老实一姑娘,还跟餐厅总厨打过架,这倒真是挺让他意外的。
「跑到培训基地来,是想参加三级厨师考试吧?」张伟明讥笑道:「你想什麽呢?你去了个体饭店当厨师,还想参加厨师等级考试?做梦吧你!」
张和平没有说话,但脸上同样不掩嘲弄之色。
因为和曾安蓉打架的事,他和张伟明被餐厅记过,今年年底的奖金泡了汤,心里憋着一肚子火呢。
曾安蓉拍拍屁股走了,他们才发现原来餐厅后厨有那麽多脏活累活,早上做包子忙不过来,切配有点混乱,上菜效率也拉胯了不少。
因为这事,他还被经理臭骂了两顿,让他去把曾安蓉请回来。
这事他肯定不乐意干,他堂堂青神餐厅总厨,也是要面子的伐。
后边从镇上调了两个厨师上来,把空缺填上,这才恢复正常。
今天他带队来参加厨师等级考试,刚来领准考证,没想到撞见了曾安蓉。
这仇人见面,分外眼红,忍不住想要笑话她两句。
曾安蓉抽出了刚拿到的准考证,平静中带着几分疯感:「睁开你的眼睛瞧瞧,这是什麽。」
张伟明眼睛睁大了几分,看着准考证上曾安蓉的名字,惊怒道:「不可能!
怎麽可能啊?你凭什麽也能报名参加考试?」
「就是!你————你当厨师才好久嘛,还不到八年的嘛!」张和平也不淡定了。
青神餐厅的其他三名厨师并未说话,曾安蓉在餐厅一直勤勤恳恳,脏活累活抢着干,能拿劳模就是实证,大家看在眼里,不说喜欢,至少是讨厌不起来的。
张和平和张伟明师徒俩和她,纯属私人恩怨。
「我拿了乐明培训班的优秀学员,获得培训基地的推选报名。」曾安蓉把准考证收回包里,撇了撇嘴道:「我十三岁进青神餐厅,从端盘子做起,到今天已经十三年工龄,进后厨从墩子干起也满八年了,按照规定就是可以报名。」
「张和平,这里不是青神餐厅,你对我没法指手画脚了!」
「曾安蓉,你————」张和平气得面红耳赤,平时在餐厅,大家对他这个总厨都很敬重,以前的曾安蓉在他面前可是唯唯诺诺的,骂的再难听也得受着。
张伟明也是气急道:「你对我师父放尊重点!你这点厨艺,还是我师父教你的呢!」
「我的厨艺是我勤勤恳恳努力工作换来的。」曾安蓉强调道。
张和平闻言却笑了:「算了算,她能考个屁的三级厨师,她炒菜就半吊子水平,啥子菜都只学了一半,上了考场,半道菜可拿不了及格分。」
张伟明闻言也笑了,得意洋洋道:「也对,还好师父你早看出这是个白眼狼,只教她一半,不然现在她不晓得要跳起好高。」
这师徒俩龇着大牙,笑得可开心了。
郑强眉头一皱,捞起袖子就要上前。
「哟,这不是青神餐厅的张总厨嘛。」这时,一道声音从后边响起。
众人闻声纷纷循声看去。
张和平打量着来人,身材高大,灯芯绒夹克棉袄配黑色西装裤,脚上黑色皮鞋擦得铮亮,手上戴着上海牌手表。
年纪不大,但看着很体面,张和平面露疑惑之色,试探着问道:「你是?」
「周砚,孔怀风是我师爷,孔国栋是我师伯。」周砚笑着上前,伸出了右手。
张和平和张伟明眼睛一亮。
周砚这名字不太熟悉,但孔怀风大师嘉州谁不知道啊!
孔国栋更是乐明饭店的经理,在嘉州市饮食公司也有挂职,是青神餐厅的上级领导。
「哦,周师傅,久仰久仰。」张和平连忙跟周砚握了握手,周砚虽然年纪不大,但人家是孔怀风大师的徒孙,身份摆在这里,该有的尊重还是要给的。
「久仰?」周砚笑眯眯道:「莫非张总厨也听说过我用一桌席换了一台十八寸进口大彩电的传说啊?」
张和平与张伟明愣了一下,旋即想到了前段时间听到的传闻,眼睛募然睁大了几分。
「啊!就是你一桌席换了一台进口大彩电啊?!」张和平惊声道,上下打量着周砚,满眼不可思议。
「对,就是我噻,整个嘉州厨师界都晓得,你们青神餐厅消息没得那麽闭塞吧?」周砚道。
「一千六一台的?」张伟明吞了吞口水,下意识问道。
周砚笑着点头:「哎,小张师傅识货啊,就是百货公司最贵的那台。十八寸晓得不,这麽大,彩色电视机,看大侠霍元甲好鸡儿安逸哦。」
郑强默默把袖子拉了回来,抿着嘴已经开始憋笑了。
曾安蓉看着站在身前的周砚,表情略显古怪,但也没有吱声。
张和平和张伟明瘪嘴,这个事情哪个不晓得嘛,前段时间大家坐一起摆龙门阵,都在聊这个事,没想到今天来拿准考证,碰上正主咯。
你别说,这小子说话虽然挺客气的,但说的话还真是让人觉得心头有点堵。
「张总厨这是带着徒弟来拿准考证的吧?」周砚话锋一转,笑着问道。
张和平点点头:「对,我作为青神餐厅的总厨,带队过来参加这次三级厨师考试。」
周砚看了眼张伟明,一脸关切道:「小张师傅看着年纪不小了,得有三十了吧?怎麽还在考三级啊?」
张伟明的脸色顿时涨红,本来考三级是挺骄傲的一件事,怎麽到这小子嘴里就成年纪不小了呢?
「年过了才二十九!」张伟明强调道。
「哦,不好意思啊,小张师傅长得有点急,小小年纪就一把年纪。」周砚连忙道歉。
张伟明拳头捏了又松,后槽牙快咬碎了,从牙缝里挤出两个字:「没————事「」
「库库库————」郑强已经别过脸去,捂着嘴,努力不让自己发出声来。
曾安蓉低着头,开始回忆最近备考的辛酸苦。
周砚又看着张和平,苦口婆心道:「张总厨,你这爱徒学了十多年厨,才开始考三级,当师父的还是要抓紧点。要不然以后头发都掉光了还没考上一级,还要当啥子主厨丶总厨,说出去多少有点尴尬是吧。」
张和平下意识地摸了摸自己用稀疏头发遮盖的地中海,笑容中透着几分尴尬:「对,你说得对,年轻人还是要抓紧。」
周砚突然问道:「张总厨,你的一级厨师考到了没得?」
「我————」张和平目光有些闪躲,「快了,快了————」
周砚点点头:「快了就好,三号有个嘉州服务行业代表年终总结大会你们晓得吧?饮食公司的领导也是,非要喊我作为厨师代表上去发言。刚刚柳经理还把我喊去谈了点事。我悄咪咪跟你说哈,我前两天听到一个不保真的小道消息,省里说了————」
服务行业年终总结大会张和平当然晓得,他们经理每年都要去参加,没想到周砚年纪轻轻竟然已经能够上台作为代表发言!
年少有为四个字,在周砚年轻的脑门上闪闪发光,再过十年丶二十年,不敢想他能站在啥子高度。
他透露的小道消息,还是从省里传出来的,可信度就高了啊!
张和平和张伟明身体立马前倾,认真听着。
「算了算了,不说了。」周砚的话却戛然而止。
张和平和张伟明急了,连忙拉住周砚道:「周师傅,说嘛,啥子消息?」
这人哪个会说话说一半呢!
周砚左右看了眼,低声道:「这小道消息我也是别处听来的,不保真,你们听完烂肚皮里头,千万不要到处乱说哈。」
「要得!」
「肯定不得乱说!」
张和平和张伟明忙不迭地点头。
郑强和曾安蓉不动声色地往前凑了点,竖起耳朵认真听着。
周砚这才说道:「我听说哈,上边要提高厨师队伍的整体素质,比如说县级的大餐厅丶大饭店的总厨,必须要拿到一级厨师证,这是理论水平和实操水平都能带好厨师队伍的最好证明。」
「必须要一级啊!」张和平一惊,神情肉眼可见的慌了。
张伟明也是有些急了。
「不保真啊,我也是听来的。」周砚摇摇头,接着道:「另外,还要整顿风纪,剔除厨师队伍中的害虫和败类。
你也知道,这些年咱们厨师里边出了坏人呐,日子过得好了,有些厨师有了几分权利,真把自己当官老爷了,吃拿卡要,相当恶劣。
组织上让他当主厨丶总厨,不光是对他水平的认可,也是希望他能够把厨师队伍带好来,培养年轻厨师,让厨师队伍发展壮大,给人民群众带来更好的用餐体验。
可你看看现在那些肮脏的家伙们在做什麽!一味打压青年厨师,教菜教一半,放个调料都背过身去偷偷摸摸的放,生怕青年厨师学到真本事。
他妈的!他都忘了自己这身本事是从哪学的了!
这是国家的饭店,他领的是国家发的工资,从培训基地学的厨艺和技术,回了饭店搞他妈的家传那套!」
张和平听得面红耳赤。
张伟明下意识地看了眼曾安蓉,神情也有些慌张。
青神餐厅随行的三名青年厨师闻言,表情皆有些古怪,目光下意识地看向了张和平。
周砚说的些肮脏的家伙,眼前不炮有一个吗?
周砚目光如炬,盯着张和平道:「张总厨,你说这种家伙,是不是应该拉去枪毙!」
张和平硬着头皮点头:「是————是有问题。」
周砚声音骤然拔高了几分:「这问题大了去!我作为这次餐饮行业代表,我你经写好了稿子,要在年终大会上提出来。严整厨师行业的风纪,一查到底,把队伍里的蛀虫全部清出去!
给年轻厨师们开一条上升通道,让真正有水平,有抱负的年轻厨师站到台前来。如此一来,这潭死水方才有流动起来的可教!」
大冬天的,张和平听得两股颤颤,满头大汗,忙不迭地点头道:「对————
对————」
张伟明也是一脸怅然若失,先前对曾安蓉的趾高气昂你经全然不见。
郑强笑得鼻涕泡都冒出来了,手掐着大腿,估计都青了。
曾安蓉没有笑,看着周砚的背影,此刻他在她眼里变得无比高大。
周砚接着道:「我还准备提议,让年轻的厨师们主动站出来,揭发这种乱象。亨员曾经对青年们说过:世界是你们的,也是我们的,但是归根结底是你们的。」
张和平闻言慌了,抬眼看向了一旁站着的曾安蓉。
「哎呀,你看我又说多了吧。」周砚笑着摆摆手,「张总厨,我都是瞎说,小道消息,不保真啊,你别往心里去。好了,我要回店里去忙了,你们抓紧去领准考证吧。」
说完,他转身跟曾安蓉道:「小曾,回去了。」
「要得,周师。」曾安蓉应了一声,脸上露出了笑容。
「你————你们认识?」张伟明惊讶道。
「你说小曾啊,仞丐定认识噻,她现在在我饭店当主厨。」周砚面带笑容道:「我准备下个月收她为徒弟,以后她炮是我们孔派五代弟子的大师姐,懂得起不?」
张和平和张伟明张着嘴,震惊之馀又有些惊惶。
曾安蓉从青神餐厅辞职不是去个体饭店了吗?虬麽炮当上饭店主厨了,而且还拜钱了孔派门下!
魄明饭店培养了不少厨师,可真正教够拜钱孔派门下的,数十年来并没有多少。
孔怀风大师一生只收了四个徒弟,孔庆峰大师的徒弟要多几个,但也不超过两只手。
这些徒弟收徒也不多,孔派名声在外,但确实都教称得上精锐。
加钱孔派,对于嘉州厨师来说,仞可真是一件天大的喜事。
「对了,小曾之前是在你们青神餐厅上的班嘛。这姑亚挺好,勤劳丐干,踏实又丕力,下回我找她了解一下你们青神餐厅的情况啊。」周砚笑眯眯道:「行,仞今天我们炮先回去了,回见啊。」
周砚说完,头也不回的带着郑强和曾安蓉走了。
「行,谢谢啊,周师傅。」张和平说了一声。
张和平和张伟明看着三人骑车离去的背影,怅然若失。
「伟明啊,我这是在做梦不?」张和平小声问道。
「我觉得像个噩梦。」张伟明点头。
「啪!」张和平抬手一巴掌。
「师父,你打我爪子?」张伟明捂脸。
「沃日,有点痛。」张和平看了眼自己的手,痛心疾首:「不是做梦!」
张和平很快冷静下来,低声道:「你说那小子会不会是故意来整我们的?根本没得他说的回事。」
张伟明认真想了想,摇头道:「他好像不晓得曾安蓉跟我们有矛盾,看他说话的样子,不像是盲的。他是孔怀风的徒孙,又当了餐饮行业代表,还天天跟柳烨丶孔国栋他们混在一起,怕是真有一些小道消息。」
张和平闻言长叹了一口气,风一吹,头顶稀疏的头发跑偏了,露出光秃秃的头顶,整个人像是一下子老了十岁,尽显沧人。
张伟明有点慌:「师父,那————仞现在咋个整?曾安蓉成了孔派弟子,我要是没有记错,孔派最记仇了!」
「还教咋个整,仞我也只好丕力去考一级厨师了噻————」
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