第400章 哦,不是哈士奇,是阿伟在叫唤(月票加更26/37)(1/2)

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    第400章 哦,不是哈士奇,是阿伟在叫唤(月票加更26/37)

    简短交流,两桌五十的包席就这样定下来了。

    周砚回到厨房,嘴角根本压不住。

    两桌一百块呢!

    难怪厉害的厨师都开包席馆,这客单价确实让人感到幸福啊。

    「周师,咱们饭店就开始干五十块一桌的包席了?」阿伟瞠目结舌,一脸震惊的看着周砚。

    「上樟茶鸭和八宝酿梨,不得五十吗。」周砚淡定道。

    「有道理,这席面要在乐明饭店————」阿伟顿了一下,「哦,乐明饭店现在已经端不上来这样的包席了,除了熊掌丶鱼翅那些,其他菜哪能比得上周师做的。」

    「在乡镇上做五十一桌的包席,周师在嘉州当属第一人了。」曾安蓉也是赞叹道,骄傲之色溢于言表。

    当初下定决心来周二娃饭店的时候,也想过一个开在镇上的小饭店,生意会不会很差,没什麽机会做菜。

    结果完全没想到,这样一家开在镇上的小饭店,每天生意能忙成这样。

    早丶中丶晚三顿,连轴转,忙的脚不沾地。

    这才来两个星期呢,她已经学会了做鲜肉包,明天开始还要正式掌勺炒生爆盐煎肉。

    散客络经不绝,三十块钱一桌的包席每天都有人预定,今天更是接到了两桌五十块一桌的高端包席。

    周砚笑着道:「这才刚开始呢,咱们的目标是做成嘉州第一饭店!让嘉州人一说起包席,第一个想起来的就是咱们饭店。」

    「我看得行!」阿伟握拳道,信心满满。

    「我看要得!」曾安蓉也跟着点头。

    三人相视一笑,倒是干劲满满。

    「晚上营业结束我还得去买两只鸭儿。」周砚一边做菜,一边开始在脑海中想着菜品安排。

    昨天的午宴中,他师父做了一道龙眼甜烧白和一道一品南瓜蒸肉,这两道菜他还没学会,用咸烧白替换掉一道,再加一道牛肉烧笋乾。

    「哇塞!这叶儿粑蒸热了看着好棒啊!」

    「这甜皮鸭才是真的绝啊!好香啊!我已经闻到甜香的味道了!」

    「瑶瑶,请上座!感谢瑶瑶赐下这等珍馐美味,真是让人感激涕零啊。」

    「来,可乐给您开好了。」

    朱玉玉和邓虹拉着夏瑶坐下,围着两个铝饭盒,两眼放光。

    热气腾腾的叶儿粑是才从食堂端回来的,重新蒸热之后,晶莹剔透,能隐约看到里边的馅料。

    「行了啊,再这样我可要赐三尺白绫了啊。」夏瑶笑着坐下,指着饭盒里的叶儿粑道:「我蒸了六个,三个豆沙馅的,三个鲜肉馅的,咱们一人两个,一甜一咸,再把这盒甜皮鸭吃了。」

    「万岁!我最爱吃的就是豆沙馅的面食了。」邓虹已经迫不及待,「瑶瑶,咱们可以开始了吗?」

    「吃呗,跟我还可客气呢?」夏瑶笑道,「不过,这可不是面食,这是用糯米粉做的。」

    「哇塞,糯叽叽的,手感好棒啊!就是有烫哦,你们小心点,我先吃为敬了!」邓虹已经迫不及待的伸手捏起一只豆沙馅的叶儿粑。

    隔着叶子还是有些烫,拿在手里软软弹弹的,凑到嘴边吹了吹,然后咬了一口,邓虹圆圆的脸蛋上立马亮起了光。

    「好吃!口感好糯啊,豆沙特别细腻,香香甜甜的,红豆的香气很浓郁,口感超级棒!感觉和甜品一样!」

    朱玉玉跟着拿起叶儿粑咬了一口,也是连连点头:「好吃!好好吃哦!」

    「周砚第一回带我去吃的时候,我也有些被惊艳到了,这豆沙做的特别细腻,口感也很棒。」夏瑶小口吃着,脸上带着笑。

    「我尝一口甜皮鸭。」邓虹拿了筷子,夹了一块甜皮鸭喂到嘴里,咬了一口,惊叹已经出口了:「好吃啊!鸭皮酥脆中带着点糖壳,鸭肉还挺鲜嫩多汁的,嚼起来很香,有点回甘。」

    「好吃,这个也好吃!」朱玉玉跟着点头。

    「姐们,你好歹也是个大学生啊,用丰富一点的辞藻来凸显自己的文化水平嘛。」邓虹看着她叹了口气。

    朱玉玉愣了一下,道:「俺也一样!」

    「好的,三弟。」邓虹点点头。

    三人顿时哄笑成一团。

    「瑶瑶,跟周砚谈恋爱什麽感觉啊?是不是超级爽的?」邓虹看着夏瑶,满眼好奇。

    「管饭吗?吃饭还给钱不?」朱玉玉也好奇。

    「管饭吗?」邓虹也好奇。

    「管。」夏瑶笑着点头,「早上吃面丶吃包子,他做的包子超好吃的,比咱们二食堂的包子好吃一百倍。」

    「二食堂的包子已经够好吃了,比二食堂好吃一百倍的包子,那得多好吃啊!」邓虹的眼睛一下子睁大了几分。

    「我好想念周砚做的面啊,特别是碎花牛肉拌面,昨天我还做梦梦到了呢。」朱玉玉叹了口气,「瑶瑶,你要说你是去跟周砚谈恋爱的,我就跟你去苏稽了。每天能吃那麽多好吃的不说,还能吃瓜。」

    「是啊,我已经开始后悔了。」邓虹跟着点头。

    夏瑶从包里翻出照片:「看吧,这是昨天他给我做的践行宴,这是樟茶鸭,这是八宝酿梨,这是红烧排骨。」

    「樟茶鸭我知道!山城那家颐之时的招牌菜好像就有这道菜!听说只上高端宴席,不卖散客,特别好吃!」邓虹惊讶道:「瑶瑶,你尝过味道怎麽样?」

    「跟这甜皮鸭相比如何?」朱玉玉问道。

    夏瑶说道:「樟茶鸭没有抹糖壳,皮酥肉嫩,口感比这甜皮鸭还要更好一些,有股樟树叶和花茶烟熏的清香,还有周砚独门老卤水的浓郁卤香,比这甜皮鸭是要更好吃些。」

    「鸭子经过了腌丶熏丶卤丶炸四道工序,制作工艺应该特别繁琐且麻烦,所以价格也会更贵一些。」

    「听着就好好吃哦,感觉手里的甜皮鸭都没那麽香了。」邓虹吞了吞口水,指着八宝酿梨道:「八宝酿梨看着好漂亮,怎麽跟我吃的不太一样?他是按照艺术品的标准来做的吗?」

    夏瑶微笑道:「八宝酿梨是我除了红烧排骨之外最喜欢的菜。雪梨掏空了梨核,填入糯米丶苡仁丶百合丶莲子和蜜饯等八种馅料,蒸的软软糯糯的,拿勺子舀着吃。

    梨的清甜,和软糯香甜的馅料交织出令人惊叹的美味。老祖宗留下的甜品,比蛋糕更美味。」

    「好了,别说了,我的口水快把我噎着了。」邓虹狠狠地咬了一口手里的鸭肉。

    「瑶瑶,我想看看后边的照片,这是你在苏稽拍的吗?」朱玉玉好奇的看着夏瑶手里的照片。

    「对,最后两天拍的一些照片,这是赵嬢嬢,这是周叔叔,这是沫沫。」

    「啊~~沫沫好可爱!」

    「感觉脸蛋又圆了几分,肉嘟嘟的小脸好乖啊,好想捏一捏。」

    两人看着周沫沫的照片,都露出了一脸姨母笑,然后继续看下一张。

    「等一下!瑶瑶你这张拍的也太好看了吧!光影丶角度丶还有风吹起的头发,红嘴鸥俯冲的抓拍!绝了!」

    「这是周砚给你拍的?拍的好好啊,那是红嘴鸥吧?苏稽也有红嘴鸥可以喂吗?」

    两人的脑袋一下子凑了过来,看着夏瑶手里的照片惊叹道。

    「嗯,是周砚给我拍的,他对摄影确实挺有天赋的,给我调整的角度,教我摆姿势,还教我怎麽把红嘴鸥吸引过来,然后完成了抓拍。」夏瑶点头,笑容中带着几分小骄傲。

    「周砚也太厉害了吧?那麽会做菜也就算了,竟然还那麽会拍照!」邓虹一脸羡慕,叹了口气道:「回头我也得让马星野去练练了,他去年暑假还去照相馆当了两个月学徒呢,前段时间借了相机给我拍照,简直一塌糊涂。」

    「你还别说,上回他给你拍的照片,后边那只猴子拍的挺传神的。」朱玉玉补刀。

    宿舍里顿时又笑成了一团。

    照片翻到下一张,朱玉玉和邓虹的眼睛一下子就亮了。

    「喔唷,还亲上了呢?」

    「啧啧,不是说谈恋爱就牵牵手的吗?怎麽还亲上了?瑶瑶,这不对劲!」

    「不是!这张不能看。」夏瑶脸一红,连忙把照片按住。

    「我们成年了,能看亲嘴了。」邓虹说道。

    「对。」朱玉玉点头。

    三人笑闹了一阵,一边闲聊,把一盒甜皮鸭全吃完了。

    一个月没见,偶尔书信往来,三个人之间可有太多话聊了。

    邓虹把桌上的鸭骨头收拾了,看着夏瑶好奇道:「瑶瑶,你说你要去香江上班,那周砚怎麽办?山城离苏稽就够远了,香江隔着几千公里,你们就靠书信联系啊?」

    「是啊,想亲嘴了怎麽办?」朱玉玉跟着问道。

    「玉玉,我看是你思春了!」夏瑶瞪了她一眼,脸蛋微红。

    「那我能怎麽办,邓虹天天回来跟我说她又跟马星野亲了,你现在也亲上一米八的周砚了,我还没着落呢。」朱玉玉叹气,双手合十,一脸虔诚道:「上天啊,也赐我一个一米八的大帅哥吧,最好是会做饭的。」
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