第333章 姐姐,你会法术吗?(6.4k二合一)(1/2)

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    第333章 姐姐,你会法术吗?(6.4k二合一)

    「杀猪宴?」

    夏瑶脸上露出了好奇之色。

    「杀猪宴是不是吃坝坝宴?」林志强也来了兴致。

    周砚笑着点头:「对,明天上午杀猪,中午吃杀猪宴,就是坝坝宴,不过没有喜宴那么正式和隆重。」

    「吃坝坝宴就行,那需要那么正式和隆重。」林志强看着孟安荷道:「安荷,咱们去呗?刚好也去小周老家转一转,杀牛周村久闻大名,还没有去见识过呢。」

    「行啊,小周都邀请了,那肯定要去见识一下什麽叫杀猪宴。」孟安荷点头。

    周砚看着夏瑶:「夏瑶,你呢?」

    「我想去。」夏瑶笑着点头,「我还真没见过杀猪的场景,你明天早上几点去周村?」

    「这猪肉不用卖,所以用不着赶早,明天早上八点出发,我来接你吧。」周砚道。

    「行!」夏瑶点头。

    「那我们也八点出发,我也很多年没见过杀猪的场景了,年轻的时候家里杀年猪,我可是按猪的好手,明天我也去帮忙。」林志强跃跃欲试。

    「老林,你还是消停点吧,我都怕你被猪拱飞了。」孟安荷忍不住笑道。

    「杀猪!我也要去按猪!」

    「我同学说杀猪宴可好吃了!」

    林秉文和林景行闻言可兴奋了,这种场合对于城里小孩的吸引力是无敌的。

    这事也就这麽定下来了。

    「对了,周砚,下周二我们厂里办文艺汇演,我给你们申请了四张票,你跟你爸妈他们要不要一起去看?」林志强从包里拿出四张盖了章的门票,看着周砚问道。

    「那可太好了,谢谢林叔。」周砚笑着接过票。

    林志强道:「你也算是我们纺织厂的半个员工,厂长批的条子,到时候拿着票去厂文化大礼堂就行。」

    「好。」周砚把票收起。

    赵铁英也是一脸高兴道:「纺织厂的文艺汇演安逸得很,还有模特队走秀呢,表演也是相当好看,我们肯定来。」

    众人聊着,周砚转回厨房做拉面去了。

    夏瑶先给周沫沫洗了脸,等吃过早饭才帮她把头发编了。

    小家伙从口袋里摸出一颗西瓜硬糖,递到夏瑶面前:「瑶瑶姐姐,谢谢你帮我洗脸脸扎头发,糖糖给你吃,以后我锅锅挣的钱给你花~~」

    夏瑶接过糖,嘴角上扬,柔声道:「你怎麽还把你哥哥的钱预支给我花了?

    你哥哥知道吗?」

    周沫沫奶声奶气道:「我锅锅说了,我的就是他的,他的就是我的,我现在没钱钱,那他的钱钱就是我的钱钱,我说给你花,就给你花。」

    「我不用花他的钱,我能挣钱给自己花。」夏瑶把糖剥开喂到嘴里,笑着摸了摸她的脑袋道:「但沫沫给我的西瓜硬糖我很喜欢,是夏天的味道呢。」

    「是吧!我也超爱吃的~~」

    夏瑶教了周沫沫一首新诗,然后才去上班。

    第一波学生娃的上学早高峰结束,有十来分钟的间隙,阿伟已经能够承担起煮面丶调味的工作,周砚只要把面条拉好,工作量正在减少。

    周砚从厨房端了碗面出来,便瞧见门口站着一姑娘,中等身材,留着短发,身后背着一个大布包,腰背挺得笔直,正仰着头看着招牌。

    「曾安蓉同志?」周砚把面给客人上了,走到饭店门口,看着那姑娘有些惊讶道,「你怎麽来了?」

    这短发姑娘正是之前在乐明培训基地毛遂自荐的曾安蓉同志,青神餐厅的厨师。

    「周老师!」曾安蓉闻言看向了周砚,脸上露出了笑,快走两步上前:「这真是您的饭店,我还以为走错地方了。我们提前一天结业,我一早就坐班车下来,来找您面试。」

    周砚喜欢这姑娘的精干利落劲,点头道:「行,不过我早上比较忙,马上就早高峰了,抽不出时间面试你,要不你把包放隔壁二楼,坐着歇会,等我忙完了再面试你。」

    「要得,听您的安排。」曾安蓉点头,跟着周砚去了隔壁二楼。

    「楼上目前隔了两个房间,准备当做员工宿舍,这扇门特别结实,门框这些做了加固,如果你来了可以住这个房间,我们就住在隔壁二楼,有什麽情况喊一声就能听见。」周砚给曾安蓉介绍道,并带她看了宿舍房间。

    二楼房间晾了四天,墙面已经完全乾燥,房间里靠墙摆了一张床,还有一个简易衣架,墙面抹了石灰,靠外有窗对着大江,还挂了窗帘,布置的还是比较清爽乾净的。

    「真好,这宿舍条件比我们餐厅好多了。」曾安蓉有些惊喜,把背上的包小心放在木板床上,凑到窗前看了看,脸上露出了笑容。

    周砚微笑道:「那下楼坐会吧,你可以参观一下我们饭店,等纺织厂上班后,我们再聊面试的事情。」

    「要得。」曾安蓉点头。

    「妈,这位是曾安蓉同志,来店里面试的厨师。」下了楼,周砚先给赵嬢嬢和曾安蓉互相介绍了一下。

    「这是我妈,饭店的大堂经理兼收营员。」

    「经理好。」曾安蓉连忙说道。

    「啥子经理嘛,这娃娃逗你耍的,我叫赵铁英,你就跟他们一样喊我赵嬢嬢嘛。」赵铁英看着她笑着道:「曾安蓉,名字还多好听,看着精干利落的。」

    曾安蓉闻言也笑了,看着赵铁英道:「您看起来那麽年轻,比我也大不了几岁,那我喊你赵姐吧。」

    「要得。」赵铁英喜笑颜开,这一声赵姐喊到她心坎上了,看着她道:「安蓉,你应该还没吃早饭吧?鲜肉包丶牛肉包丶芽菜肉包你吃啥口味?」

    「我早上吃了个馒头,不饿,赵姐您不用管我。」曾安蓉摇头道。

    「干活的人,一个馒头咋够,那我一样给你来一个,尝尝咱们家的包子,味道巴适得很。」赵嬢嬢掀开蒸笼,拿盘子夹了三个包子递给曾安蓉。

    「这————」曾安蓉有点迟疑,她刚刚瞧见那包子一毛五一个了,这三个可就是四毛五。

    「吃吧,你就当员工餐,我们早上吃的也是包子。」周砚笑着说道。

    「就是,吃个热包子暖和些,吃饱了才好干活。」赵嬢嬢拉着她在旁边的桌子坐下,包子放她面前。

    「要得,那我就尝尝周老师做的包子,谢谢赵姐。」曾安蓉没再推辞,笑着抽了一双筷子。

    「那我去厨房忙了。」周砚招呼了一声,转身往厨房走去。

    曾安蓉不愧是拿了劳模的服务员,亲和力确实很不错,几句话就能拉近第一次见面的人的距离和好感。

    这样的人才在餐饮行业可是香饽。

    「曾姐来了啊?!」孔立伟正在煮面,见周砚进来,好奇问道。

    「对,培训班结课了,一早就坐班车下来。」周砚点头。

    「赶的还是最早的那班车,这干劲太足了!估计早上起的比我还早,从培训基地到坐班车来苏稽的地方得走二十分钟。」孔立伟有些感慨道。

    周砚一琢磨,还真是这种情况。

    曾安蓉工作态度这一块,确实没得说。

    曾安蓉坐在店里左右看了眼,店里有四五个客人正在吃面和吃包子,瞧着生意也不算很好的样子。

    她夹起一个鲜肉包先咬了一口,眼睛顿时亮了起来,低头看着筷子上的包子,皮薄馅大,一口下,半口都是肉馅,面皮暄软,肉馅鲜嫩,鲜美的肉汁爆开,越嚼越香。

    这鲜肉包也太好吃了吧!

    曾安蓉一脸不可思议,他们青神餐厅也有做包子,但那白案师傅的手艺确实不如周师。

    面皮没那麽暄软蓬松,肉馅更是没那麽嫩滑鲜美。

    最常见的鲜肉包,竟是做出了这般极致的美味,周师的厨艺真是令人惊叹。

    没想到白案他也如此精通。

    吃完了鲜肉包,她又吃了芽菜肉包和牛肉包。

    不同于鲜肉包的鲜嫩,芽菜肉馅是提前炒过的,半肥瘦的肉末煸炒出充分的油脂,将芽菜的独特鲜香彻底激发,口感油润,肥而不腻。

    牛肉包是红油的,微微的麻辣,让牛肉变得更为鲜香,配上切碎的小芹菜,是不一样的特别滋味。

    三个包子,三种口味,截然不同,却都极致美味。

    曾安蓉吃完看着盘子回味了一会,这包子做的太好了,从和面到炒馅,再到包子的二十四道褶子的包制手法,以及蒸的火候,都相当考究。

    从厨师的角度来看,这手艺可太精湛了。

    她一直对白案很感兴趣,但他们青神餐厅的白案师傅脾气有点硬,话都不愿意跟她多说,更别说指点她了。

    要是来了周二娃饭店能跟着周师学白案手艺,那可太好了。

    「赵嬢嬢,我要两个鲜肉包,一个牛肉包!」

    「赵嬢嬢,我要一碗排骨面。」

    「哦呦!这店面个个一夜之间改头换面了!」

    一道道声音打断了曾安蓉的思考,她下意识抬头看去,眼睛蓦然睁大了几分。

    一会功夫,店门口就停了二三十辆自行车,穿着纺织厂厂服的工人涌进饭店,有人点餐,有人对着隔壁的门市啧啧称奇。

    热闹扑面而来。

    赵铁英熟络的接待客人,一边应答,一边给客人捡包子,还要把吃面的客人点的单子记下来他,坐在哪一桌,点了什麽面,快速在点菜单上写下。

    李丽华出来帮忙上包子,顺便把点菜单送进厨房。

    赵红则是将一碗碗面从厨房里端出来,送上客人的餐桌。

    突如其来的早高峰,应对的井井有条,忙中有序,显然每天都是如此。

    曾安蓉端着盘子和筷子起身,吃了包子,她可不能还占着一个位子。

    「给我嘛,你坐着耍会。」赵红笑着从她手里接过盘子,并用毛巾将她先前坐的位置擦拭了一遍。

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