第354章 开业(1/2)
12月5日,上午。
京城,亚运村北辰路,365超市。
一辆绿色卡车停在便道边,后车厢门开着,几名穿着蓝色工装的工人正弯腰搬卸货物,呼出来的白气一团团散开,又迅速被冷风卷走。
秦大伟站在车旁,手里攥着一张叠得整齐的货物清单,另一只手时不时扶一下鼻梁上的黑框眼镜。
他眉头微蹙,目光在清单和工人搬下的箱子间来回扫视,嘴里不停叮嘱:「轻点儿,都轻点儿!这些都是进口商品,磕了碰了没法卖!」
话音刚落,他眼角的细纹里就漫出几分笑意,连带着攥着清单的手指都轻轻颤了颤。
这些洋玩意儿来得不易,是李总用自家大棚种的反季节蔬菜,硬生生从友谊商店换回来的。
之前他草拟进口商品订单时,压根没抱多大希望,只想着广撒网能弄到三分之一就不错,没想到除了寥寥几种友谊商店也缺货的,清单上其馀的竟全凑齐了。
这进口商品的种类比他以前在供销社见过的还多。
「娘嘞,还是李总有牌面。」秦大伟在心里暗叹一声,看向那些印着外文的箱子,对明天的开业又多了几分笃定。
有这些稀罕物件撑场面,还愁吸引不来客人?
员工们也大多是第一次见进口商品,不少人搬完一趟就忍不住围在旁边探头探脑,眼神里满是好奇,连带着手上的动作都轻快了些,一个个主动上前搭把手。
「秦经理,这是啥呀?包装这麽洋气。」有个年轻工人忍不住问了一句。
秦大伟没回应,只是挥了挥手,让两个挡在车厢门口的女员工往旁边挪了挪:「别围着看热闹,先把货搬完再说。都往门口那两排货架旁放,轻点放!」
那两排货架是他特意清理出来的,是店里最好的位置,紧挨着结帐台,客人一进门就能看见,排队结帐时也能再瞅上一眼。
折腾了近一个小时,最后一个箱子被放在货架旁,秦大伟才算松了口气。
他从口袋里掏出一盒红塔山,抽出几支递给送货的司机,又亲自把人送到卡车旁,看着卡车发动丶缓缓驶离才转身回来。
转头,他开始指挥员工摆放商品:「把罐头丶巧克力这些小物件摆到中层,方便客人拿;那些大件的饼乾丶奶粉放最下层,稳当;价签都贴正了,字要冲着客人的方向————」
一边说,一边亲手示范,把自己在供销社多年的经验都教给了员工。
刚指导着摆好巧克力和饼乾,秦大伟眼角的馀光就瞥见门口进来一个身影。
一身黑色呢子大衣,搭配西裤皮鞋,正是老板李哲。秦大伟赶忙迎了上去:「李总,您来啦。」
李哲微微颔首,往店里扫了一眼:「秦经理,开业准备得怎麽样了?」
「都按您的要求整改好了!」秦大伟连忙应声,语气里带着几分郑重,「上次您来视察指出的那些问题,我和孙经理认真研究了一晚上,当天就安排员工整改,还专门做了专业培训,您要是有空,随时可以检查。」
李哲摆了摆手,语气随意:「检查就不必了,我相信你的能力。」
上次检查发现的本就不是大问题,他也没打算揪着不放。
感受到这份信任,秦大伟心里一暖,连忙继续汇报:「李总,我联系了一支舞狮队,明天上午十点准时过来表演,保证热闹。
另外,这几天我天天派人出去发传单,重点宣传两点:一是四季青公司的新鲜蔬菜;
二就是这些进口商品,吸引客人。」
说着,他转身走到旁边的临时柜台上,拿起一张印刷精美的宣传单递给李哲。
李哲接过来,先瞥见一行醒目的大字:「迎亚运,逛超市,洋货鲜菜带回家!」字体加粗,颜色鲜红,一眼就能抓住眼球。
他微微点头,继续往下看:「亚运村首家进口商品超市12月7日开业!友谊商店同款洋货,不用凭侨汇券就能买!
还有冬天少见的黄瓜丶西红柿,新鲜大棚菜低价尝鲜!」
再往下,是详细的商品介绍丶标价,还有开业当天的优惠活动—满五十元减五元,前五十名到店消费送搪瓷缸,条理清晰,重点突出。
「内容写得不错,抓得住重点。」李哲看完,把宣传单递回去,话锋一转,「不过这附近有不少老外,他们也是优质客户,这些汉语宣传单,他们大概率看不懂。」
秦大伟连忙说:「这一点孙经理也想到了,他有在外交公寓蔬菜店的工作经验,我们已经印刷了一批英文宣传单。」
顿了顿,他又补充道:「另外,考虑到有些上了岁数的人不识字,或者看不清字,我们开业当天也会拿着喇叭在店外播放宣传GG,吸引客流。」
李哲赞许地点点头:「不错,考虑得很周到。」
秦大伟犹豫了一下,又开口道:「还有件事,孙经理提了一嘴,说他之前在蔬菜店搞过试吃活动,能吸引不少客人。
咱们开业当天,要不要也搞个试吃?」
李哲闻言,指尖轻轻敲了敲柜台,沉吟片刻。
这年代的人素质参差不齐,要是搞无门槛试吃,大概率会涌来一群蹭吃蹭喝的,不仅浪费食材,还可能把真正想买东西的客人挤走,反而适得其反。
「暂时不用。」李哲抬眼说道,「等开业后客流稳定了,咱们把超市的会员制度建起来,到时候再针对会员搞试吃活动,既稳妥,也能促进会员消费。」
「好嘞,我记下了!」秦大伟立刻应下,心里暗暗佩服李哲考虑周全。
他对「会员制度」这四个字很感兴趣,但也知道现在不是追问的时候,当务之急是把明天的开业典礼办稳妥。
两人并肩走到货架旁,秦大伟指着摆放整齐的进口商品,又说起了开业当天的具体安排:「明天早上六点,员工提前到岗打扫卫生丶检查货品;七点,将大棚菜分类摆放,八点挂开业横幅;九点开始放音乐吸引客人;十点舞狮队准时表演,表演结束后正式开业————」
李哲时不时点头,偶尔补充一句:「大棚菜的摆放位置要显眼,单独设一个专区,派两个人专门负责称重,避免客人排队太久。
另外,结帐台多安排两个人手,开业当天人肯定多,别让客人等急了。」
秦大伟一一记下,两人就着开业的细节又细细商议了近一个小时,超市里的员工们也各司其职,有条不紊地做着最后的准备————
翌日清晨。
早上七点,天蒙蒙亮,京城还浸在深冬的寒凉里,远处的建筑轮廓在灰蒙蒙的天色中若隐若现。
一辆军绿色卡车驶进亚运村北辰路,车轮碾过路面的薄霜,留下两道清晰的痕迹,最终停在365超市的门口。
副驾驶室的门「吱呀」一声打开,孙涛裹着一件深蓝色棉袄从车上跳下来。
他抬手拍了拍车门,朝着超市里喊道:「都出来搭把手,新鲜蔬菜运到了!」
话音刚落,几名穿着蓝色工装的员工就快步走了出来。
车厢门拉开,一股带着水汽的清新气息扑面而来,里面码放得整整齐齐的蔬菜琳琅满目—翠绿的黄瓜顶着嫩黄的花,红彤彤的西红柿透着鲜亮,还有西蓝花丶菠菜丶蘑菇丶
青椒丶生菜丶芹菜丶韭菜,每一样都带着刚从大棚里摘下的鲜活劲儿。
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