第447章 当老大的心(2/2)

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足先登,这个茶你一定要好好学,茶泡好了才能被大师傅们记住。」

    「不过你倒是没有这方面的顾虑,你本来就是小秦师傅带过来的。但就是因为你是小秦师傅带过来的,这个茶才更要泡好,等哪天小秦师傅回去了,他的茶可都是你来泡!」

    「我知道的王哥,我一定会努力学习泡茶的!」安悠悠郑重点头。

    秦淮:……

    你们学徒平时这一天天的最近都在研究啥呀?知味居出品,泡茶必属精品,就算安悠悠是来交流的学徒,也一定要先学这门手艺是吗?

    「悠悠。」秦淮没忍住开口。

    「小秦师傅!是要我去帮忙切东西吗?还是……」安悠悠见老板来视察工作,眼睛都亮了。

    「我就过来转转,顺便看看你做的点心。」秦淮扫了一圈厨艺台,学徒们都是几人共用一个厨艺台,有些分辨不出哪团面是安悠悠揉的,因为揉得都很不好。

    「哪个是你……」

    「这个!」安悠悠指着一团注定要被拿去烙饼的面团。

    秦淮仔细打量了一番,点了几个最明显的但一时半会不一定能改正的问题,又看向王哥:「你的呢?」

    王哥:!!!

    秦淮像之前在云中食堂指点学徒那样说了几句,对照着名单,看向下一个:「你的在哪儿?」

    ……

    半小时后,秦淮满意离去,只留下几个陷入狂喜的知味居学徒。

    秦淮的指点一向是非常细腻,会细节到具体技巧和怎麽更改的,对于这些普通的知味居学徒而言,这种等级的指点已经是大师傅教的亲传弟子的指点了。

    从安悠悠揉的面团只能拿来烙饼就能看出来,和安悠悠待在同一个片区的学徒都是没什麽天赋,注定会被淘汰的学徒。

    这种处在知味居最底层的学徒,是最卷的,同时也是最没有希望的。平时别说得到大师傅的指点,得到普通学徒甚至亲传弟子的一两句指点都能算是运气好,因为没什麽希望,所以只能卷,又因为没什麽天赋,所以卷的方向通常不太对。

    正是因为明眼人都能看出来他们卷的方向不太对,所以没有人会看重这一批平庸的学徒。

    这是一种很悲哀的恶性循环,但也是优胜劣汰的最好方式。

    一开始安悠悠来知味居的时候,有很多学徒觉得安悠悠是秦淮带过来的算是半个关系户,很看好她,想跟她打好关系,以获得秦淮或者是其他大师傅的青睐。

    最开始秦淮也的确对安悠悠关照有加,谭维安也会时不时来看看安悠悠的情况和进度。

    安悠悠刚来的时候工位不在这里。

    后面随着秦淮开始疯狂刷熟练度,谭维安都不怎麽能在上班时间见到秦淮了,更不要说安悠悠。加上谭维安本来就是一个摸鱼的闲散性格,秦淮不叮嘱谭维安让他去看看安悠悠的点心做得怎麽样,谭维安是不可能主动去看的。

    所以安悠悠很快就变成知味居里的普通学徒,还是进度不太行的那种。

    她也来到了普通学徒应该到的工位,这倒不是其他人刻意排挤,是安悠悠比较适合这个工位。边上人进度太快安悠悠也跟不上,总不能其他人都有自己的点心做,安悠悠还在那里揉面,干杂活,然后拿揉出来的面烙饼吧。

    就算是学徒,也分工种的。

    不同工种的不能在同一个地方。

    这段时间安悠悠和同工位的同事们相处不错,安悠悠因为是新人年纪也不大,同事们基本上都是扮演大哥哥和大姐姐的角色。

    直到现在。

    「悠悠!」王哥握着安悠悠的手,激动得眼泪都要掉下来了,「我王天活了这麽多年,总算是体验了一把一人得道鸡犬升天的感觉了!我就知道,你们这些关系户从来不会让我们这些鸡犬失望!」

    安悠悠:?

    「王哥,什麽叫我们这些鸡犬啊?你爱当鸡犬别带我啊,我这边比较倾向于当狗腿子。」

    「就是就是。」

    「我现在总算明白当初那批去云中食堂交流的人有多爽了,我说他们怎麽一个个回来跟吃的仙丹一样,天天被小秦师傅这麽教,我也可以呀!」

    「小秦师傅人真好,从来没有大师傅愿意指点我们指点得这麽详细。」

    「悠悠你人真好,你居然专门拜托小秦师傅过来指点我们!」

    「悠悠,别的不说了,以后你的杂活包在你小李哥身上!」

    安悠悠:……啊,我拜托的吗?

    安悠悠不明白,也不知道该怎麽解释,只是单纯地觉得……

    哇塞,这就是当老大的感觉吗?

    好爽!

    .

    另一边,秦淮回到自己的工位,发现谭维安还没走。

    五丁包的馅料谭维安早就煮好了,他现在正在被赵诚安抓着打下手,可能是昨天的同甘共苦让赵诚安发现谭维安虽然人懒,但是打起下手来还蛮专业的,是个很好的帮工。

    秦淮一回来谭维安就好奇地问:「秦淮,你干嘛去了?是不是最近吃的太荤便秘了,我这边有……」

    「停。」秦淮抬手示意谭维安住嘴,「我刚刚去安悠悠那边转了一圈,助力她当老大。」

    「啊?」谭维安没听懂,不过不重要,这个回答他可以等会自己消化,他还有别的问题要问。

    「你今天怎麽做这麽多五丁包啊?」

    「老石要的,他今天醒了之后收到线人情报,他儿子女儿喜提两个倒数第一,并且刷新了最低分数。老石觉得昨天那些点心不足以平息他媳妇的怒火,拜托我做一批更高端的。」

    「赵诚安,你今天要是有空的话也可以做点,老石按照知味居市价的两倍来买。」

    「冷链车晚上9点到后门拉货。」

    「我还拜托了周师傅丶华师傅和赵师傅,他们也会帮忙做一些点心。」

    秦淮说完,才发现谭维安正在用期待的眼神看着自己。

    秦淮思考片刻:「……谭维安你要是今天有空的话,麻烦帮我们打打下手。」

    「老石都租了冷链车了,只送一点点心过去也不太好。」

    谭维安:(-)歧视我!

    (本章完)

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